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肝脏是脂类合成代谢和分解代谢的中心器官,但它并不能大量储存脂肪.当肝内脂肪的分解与合成失去平衡,或运出发生障碍时,甘油三脂和自由脂肪酸就会在肝实质细胞内过量积聚,发生脂肪肝.引起肝脏脂肪代谢紊乱的原因可以是单一的,也可以是多种因素共同作用的结果.
脂肪肝患者的饮食原则
【摘 要】
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肝脏是脂类合成代谢和分解代谢的中心器官,但它并不能大量储存脂肪.当肝内脂肪的分解与合成失去平衡,或运出发生障碍时,甘油三脂和自由脂肪酸就会在肝实质细胞内过量积聚,发
【出 处】
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山东食品科技
【发表日期】
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2003年1期
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