论文部分内容阅读
以菏泽牡丹为材料,对牡丹雄蕊的营养成分和抗氧化能力进行分析。结果表明,牡丹雄蕊中K、Ca、Mg、P、Se等元素、碳水化合物、不饱和脂肪酸、VE含量较高,氨基酸含量丰富,蛋白质质量较高;雄蕊具有较强的抗氧化能力,乙醇提取物的能力最强。牡丹雄蕊是一种具有良好开发前途的天然保健食品资源。
牡丹雄蕊的营养成分和抗氧化能力研究
【摘 要】
：
以菏泽牡丹为材料,对牡丹雄蕊的营养成分和抗氧化能力进行分析。结果表明,牡丹雄蕊中K、Ca、Mg、P、Se等元素、碳水化合物、不饱和脂肪酸、VE含量较高,氨基酸含量丰富,蛋白质
【机 构】
：
山东省分析测试中心,山东菏泽市牡丹研究所
【出 处】
：
中国食物与营养
【发表日期】
：
2011年05期
其他文献
国内外对教师教学能力都给予了极大的关注和重视。将"例中学"、"做中学"和反思等几种已被证明是十分有效途径的思想合理地融入教学能力训练当中,构建了教师教学能力的协作式
社会的快速发展推动了科学技术水平的不断提升,智能电网技术就是科学技术水平快速发展的产物,现阶段智能电网技术在机场供电系统中特别是大型的机场供电系统中应用十分广泛,
改革开放30多年来,我国畜牧业取得了举世瞩目的成就,但基础差、底子薄,受整个大环境影响的因素较多,畜禽产品质量安全问题十分突出,使消费者缺乏安全感。本文主要介绍了畜禽
分析基于XML的Web信息提取．讨论相关技术在Web信息抽取中的应用并建立相应的Web信息抽取模型，实现Web信息的自动提取。通过分析如何向网络上的不同网站发送HTTP请求数据包，处理
项目课程在教学过程中的实施包含以项目为载体的教学模式和教材建设两个方面。给出适合于高职教育计算机网络技术专业《网络系统集成》项目课程建设方案，并在对方案的实施分析
随着汽车制造行业的发展,汽车在社会生活中逐渐普遍起来,汽车构造中的动力传动系,直接关系到企业的性能,针对汽车动力传动系实行优化设计,目的是提高汽车运行的经济效益。本
判例法能弥补成文法之缺陷这一功用为我国引进判例法在理论上提供了可能性;司法解释自身的不足为我国引进判例法提供了现实上的可能性。但就我国现实来讲,阻碍它实行的因素也