【摘 要】
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<正>一、黑莓鲈的生物学特性黑莓鲈也称太阳鱼,是太阳鱼科中30个种类中的一种,为典型的北美鱼类。学名黑莓鲈(Pomoxisnigromacufastus),属日鲈科,莓鲈目。自然分布跨越美国东
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<正>一、黑莓鲈的生物学特性黑莓鲈也称太阳鱼,是太阳鱼科中30个种类中的一种,为典型的北美鱼类。学名黑莓鲈(Pomoxisnigromacufastus),属日鲈科,莓鲈目。自然分布跨越美国东西部。商品鱼一般体长18-25厘米,体重350-400克,最大个体50厘米、体重2千克,其肉质白嫩鲜美,可与
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