【摘 要】
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建立固相萃取-高效液相色谱串联质谱法测定原料乳中环境雌激素(雌酮、雌二醇、雌三醇、己烯雌酚、双酚A)的方法。原料乳用NH2-SPE固相萃取小柱进行富集,旋转蒸发浓缩后,采用
【机 构】
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大连工业大学食品学院,北京三元食品股份有限公司
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建立固相萃取-高效液相色谱串联质谱法测定原料乳中环境雌激素(雌酮、雌二醇、雌三醇、己烯雌酚、双酚A)的方法。原料乳用NH2-SPE固相萃取小柱进行富集,旋转蒸发浓缩后,采用高效液相色谱串联质谱法测定。实验结果表明:各待测物在0.01～0.5μg/mL范围内具有良好的线性关系,相关系数均大于0.9978,加标回收率为68.5%～105.6%,RSD为2.56%～7.59%,最低检出限为0.22～0.56μg/L(S/N=3)。本方法操作简便,快速灵敏,适合于牛奶中痕量环境雌激素的残留分析检测。
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