【摘 要】
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将750尾初始体重为(11.31±0.24)g的黄河鲤幼鱼随机分为5组(Ⅰ~Ⅴ组),每组设3个重复,每个重复50尾,分别投喂5个水平DHA藻粉(0%、0.5%、1.0%、2.0%、4.0%)饲料(蛋白质含量36.4
【机 构】
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河南工业大学生物工程学院,信阳农林学院水产科学系
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将750尾初始体重为(11.31±0.24)g的黄河鲤幼鱼随机分为5组(Ⅰ~Ⅴ组),每组设3个重复,每个重复50尾,分别投喂5个水平DHA藻粉(0%、0.5%、1.0%、2.0%、4.0%)饲料(蛋白质含量36.49%,脂肪含量13.78%)60 d,研究DHA藻粉水平对黄河鲤幼鱼生长性能及血清生化指标的影响。结果表明:随着饲料DHA藻粉水平的升高,特定生长率(SGR)先升后降,Ⅲ组分别显著高于Ⅰ、Ⅱ、Ⅳ、Ⅴ组21.88%、9.20%、5.81%和30.62%(P<0.05),二次回归分析得出,饲料中DHA藻粉最佳添加水平为1.82%;饵料系数(FCR)随着饲料DHA藻粉水平的增加先降后升,Ⅲ组最低,分别显著低于Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组10.63%、5.92%、7.74%和14.37%(P<0.05);蛋白质效率(PER)与SGR变化相似;随饲料DHA藻粉水平上升,总蛋白、白蛋白、球蛋白、溶菌酶、超氧化物歧化酶、过氧化氢酶水平呈上升趋势,胆固醇、甘油三酯水平先升后降,谷草转氨酶、谷丙转氨酶水平先降后升,血糖水平先增加后显著降低(P<0.05)。由此可见,在本试验条件下,黄河鲤幼鱼饲料适宜DHA藻粉含量为1.82%(DHA 0.65%),含量超过4.0%可使黄河鲤生长缓慢,产生应激或损伤肝脏。
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