中等职业学校酿造专业教学改革初探

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我国市场经济的快速发展以及劳动力市场化和人才流动使中等职业学校酿造专业教学改革的目标定位到了毕业生就业问题上,多元化发展成为中等职业学校毕业生就业的主流。研究就中等职业酿造专业的职业指导、课程体系以及分级教学等方面的改革进行探讨。
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