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对休哈塔假丝酵母初始菌株经过驯化筛选出一株TZ-8高产酒精菌株，研究了木糖初始浓度、温度、转速以及pH值对TZ-8菌株发酵产乙醇的影响．实验结果表明，最适发酵条件是木糖初始浓度为40g／L，温度为30℃，转速90-110r／min．初始pH4．5～5．0，乙醇产量为11．02g／L．木糖利用率达到86．9％．