徐州市某高中150名学生营养知识和膳食行为调查

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目的了解徐州市高中学生的膳食营养现状,针对存在的问题提出相应的对策和措施,更好引导中学生合理膳食。方法 2015年从徐州市某中学高一年级中采用整群抽样方法随机抽取4个班150人进行问卷调查调查。采用excel进行数据录入和处理,并进行率的计算。结果中学生对营养知识匮乏,早餐营养结构不合理,早餐行为表现较差。结论建议中学生学习膳食营养知识,家长要正确引导中学生,养成良好的膳食营养习惯;学校应对中学生加强膳食营养知识的健康教育;社会各部门要通力合作,关注青少年膳食营养健康。
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