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将大肠杆菌DH5α的GGT基因转接入pUC19质粒中后，再转入大肠杆菌菌液DH5α，构建了一种生物合成茶氨酸的基因工程菌。表达重组酶的最适养菌温度、最适诱导剂浓度及最适诱导温度分别为32℃、0．1mmol／L、32℃。工程菌株经IPTG诱导后，酶活大约是出发菌株DH5α的2．6倍，其催化谷氨酰胺和盐酸乙胺反应生成茶氨酸的产量达到0．317mg／ml，生物生成茶氨酸的能力比出发菌株E．coliDH5α明显提高。