【摘 要】
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<正>有机农产品在我国虽然属于高端消费,但社会需求较旺盛。数据表明,我国有机食品2013年销售额为238.2亿元。尽管有机农产品的市场容量很大,但如果除以我国每人每年平均食品
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<正>有机农产品在我国虽然属于高端消费,但社会需求较旺盛。数据表明,我国有机食品2013年销售额为238.2亿元。尽管有机农产品的市场容量很大,但如果除以我国每人每年平均食品消费额,有机农产品销售额仅占后者的0.1%,与发达国家相差20倍。制约有机农产品销售规模的问题在于价格。理论上有机农产品的生产成本高、产量低,价格高一些正常。但是目前国外有机农产品的市场销售渠道比较成熟,有机农产品价格比常规农产品高约30%;而我国有
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