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鸡肉中挥发性风味物质的研究进展
【机 构】
:
北京市农林科学院畜牧兽医研究所,华中农业大学动物科技学院,湖南农业大学动物科技学院
【出 处】
:
黑龙江畜牧兽医
【发表日期】
:
2006年10期
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