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目的观察药食用真菌β-葡聚糖治疗高血脂症的疗效。方法我科门诊和住院的高血脂患者:胆固醇>5.8mmoI/L、TG>2.4mmoI/L为入选对象,随机分成试验组1、2、3及安慰剂组,动态观测患者血脂的变化。结果药食用真菌β-葡聚糖可显著降低高血脂患者血清胆固醇、甘油三酯及LDL水平,并能升高HDL的水平;对肝肾功能及血糖无明显的影响。结论药食用真菌β-葡聚糖对高血脂症有明显疗效,是一种安全的制剂。