【摘 要】
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郑集教授是我国老一辈的生物化学家,是我国生物化学、营养学及衰老生化学的重要奠基人之一。已是95高龄的老人。他一生兢兢业业地教书育人,忠诚于教育事业,致力于营养、生物
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郑集教授是我国老一辈的生物化学家,是我国生物化学、营养学及衰老生化学的重要奠基人之一。已是95高龄的老人。他一生兢兢业业地教书育人,忠诚于教育事业,致力于营养、生物化学的研究,并且提出了抗衰老的新理论和具体实施方法,志在开拓一条健康长寿之路,受到国内外的好评。至今,他仍老骥伏枥,壮心不已,奋斗在教学科研岗位上。 本文系老人在“养生”方面的一些真知灼见。 郑集教授在文中用通俗的语言,把重要的养生机理,浅显地介绍给读者。想必对中老年人会有所启迪。
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