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为了规范原料奶收购市场，保证乳品安全，维护奶农、奶牛养殖场、奶站和乳品加工企业的合法权益，增加奶农收入，并禁止原料奶收购企业通过非正常手段垄断、操纵原料奶价格，黑龙江省从9月25日起正式启用《黑龙江省生鲜牛奶购销合同》示范文本，《合同》由省奶业协会制定，省畜牧兽医局和省工商局联合发文启动，各地市级行署畜牧局和工商局督促原料奶收购单位和奶农签订。