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菊粉是研究最广泛的一种益生元,目前已知对肠道健康、糖脂代谢、肥胖、免疫系统等均有生理益处。本文综述了菊粉生理功能最新的研究进展,为今后进一步研究起到引导与借鉴作用。
益生元菊粉的生理功能研究进展
【摘 要】
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菊粉是研究最广泛的一种益生元,目前已知对肠道健康、糖脂代谢、肥胖、免疫系统等均有生理益处。本文综述了菊粉生理功能最新的研究进展,为今后进一步研究起到引导与借鉴作用
【机 构】
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武汉英纽林生物科技有限公司,清华海峡研究院医学营养（MNT）研究中心,武汉轻工大学生物与制药工程学院
【出 处】
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食品与营养科学
【发表日期】
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2020年3期
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