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食品是人们生活不可或缺的资源,所以人们对食品的安全问题也越来越重视。为此,政府也从多个方面加大食品监管的力度,对食品质量安全的最终裁决则以实验室的检测数据为准。食品检验实验室的工作是对食品质量等进行检验,本文分析了食品检验实验室质量体系的作用及质量体系的建设措施,为相关机构提供宝贵意见。
食品检验实验室管理中质量体系的作用
【摘 要】
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食品是人们生活不可或缺的资源,所以人们对食品的安全问题也越来越重视。为此,政府也从多个方面加大食品监管的力度,对食品质量安全的最终裁决则以实验室的检测数据为准。食
【机 构】
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商洛市食品安全检验检测中心
【出 处】
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中国食品工业
【发表日期】
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2020年7期
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