毛里求斯，这个坐落在非洲东部的岛国，由主岛毛里求斯岛和其他群岛组成。从高空俯瞰，毛里求斯就像一片海洋上的热带雨林，周边有着白色的光环——那是美丽的沙滩，再配合湛蓝的海水、明媚的阳光、碧绿的蔗田，勾勒出一幅美妙的画卷。
　　这个曾被美国文豪马克·吐温描述为“上帝先创造了毛里求斯，再依照它的风景创造了天堂”的地方，拥有着如同伊甸园一般的原始质朴之美，而对于现代旅行者来说，这里在质朴的风景之外，还提供着令人流连忘返的欧式风情度假体验。
　　北京直航毛里求斯之后，将飞行时间从原先转机的近二十个小时，缩短至十二个小时。从机场去到康斯坦斯贝尔马尔度假村（Constance Belle Mare Plage）的路上，汽车穿梭在甘蔗种植场间的羊肠小道，清晨的空气中弥漫着香草芳香，海岸风景仍然不过是想象中的一幅画卷。据司机介绍，毛里求斯的甘蔗种植是1638年由荷兰人引进的，这里种植的甘蔗除了生产蔗糖以外，也用来酿造朗姆酒，此时不过早上8点多，晨曦的阳光洒在茂密的甘蔗林之上，叶面上的露水反射着阳光，竟让我垂涎起司机描述的毛里求斯强香朗姆酒，那琥珀色的液体散发着糖蜜的香气。
　　古典的欧式风情
　　就在我出神地回味着朗姆酒的一刻，汽车停在了康斯坦斯贝尔马尔度假村的门口。这间酒店位于毛里求斯岛的东海岸，每年10月至来年4月，从亚洲大陆吹来的东北季风使得这片海岸成为冲浪、帆船运动的圣地，而从5月至10月，整片海滩又平静得如同蜜月之地。
　　酒店拥有2公里长的银滩碧浪，所有的客房沿着开阔的海湾一线排开，米黄色的外观与椰树形成了完美的呼应，每一栋建筑的屋顶上都铺满了甘蔗叶——这是典型的毛里求斯建筑式样。不仅如此，酒店还拥有15公顷的热带植物花园，以及两个从初学者到专业人士都能驾驭的18洞高尔夫锦标赛球场，在这片高尔夫球场上，仍然游荡着当年荷兰人养殖的鹿群，它们穿梭于高尔夫球场周边，给球手们惊喜。不过，整间酒店最让人惊艳的，还是服务。与受美国文化影响的亚洲海岛度假村不同，这里的服务员保留着优雅的服务传统，他们不会跟你天南海北地聊天，但会在你有需要的时候，及时送上水或者浴巾。酒店有三间极具特色的餐厅，柠檬草餐厅（La Citronelle）提供三餐自助；猎鹿餐厅（Deer Hunter）主打热带料理且拥有观赏高尔夫的绝佳视野；海滩餐厅（La Spiaggia）提供地中海风味……所有客人进入餐厅必须穿着得体的服装，比如早餐时女士不能穿比基尼进出餐厅，晚餐则要求男士都穿长裤及盖住脚趾的鞋子。这些听起来有些繁琐的着装要求，却意外地保持住了酒店古典欧式的度假风情。每天的晚餐都是一种享受，习习的海风拂面，女士们穿着优雅的长裙，每一位男士则都像绅士一般，伴随着摇曳的烛光，度假村呈现出最迷人的浪漫氛围。
　　熔炉多元文化
　　海岛旅行，除了阳光海滩之外，资深的海岛旅行者总是想再寻找点儿自然环境之外的体验。假使你了解毛里求斯的历史，便不难看出它是如何演变为今天这样一个对多元文化有着如此包容心态的国家。
　　从葡萄牙人、荷兰人、法国人再到英国人，还有美洲人、非洲人、印度人甚至中国人，毛里求斯在其五百多年的历史中，无论是统治者，还是底层人民都经历着各种移民输入与舶来文化的交融。这些种类繁多的族裔再加上殖民时期外来者统治影响的文化以及不受限制的多元信仰，发展出毛里求斯独特的文化，并影响到人们的生活方式。比如毛里求斯的饮食多受克里奥菜、中菜、欧洲菜和印度菜等影响，其中尤以印度菜对毛里求斯饮食文化影响最深，印度菜中的咖喱、香料和一种叫Briyani的菜饭被搬到毛里求斯人的日常饮食里。毛里求斯一度受法国统治，所以法国菜也是普及菜式，但是受到印度菜和非洲菜的影响，这种变种的法国菜多用辣椒和香料作为调味。毛里求斯的人民因为宗教信仰多元，不受政府限制，因此除了当地传统的节日元旦外，当地人民还会依照信仰庆祝圣诞节、开斋节、湿婆节……如此多的文化与信仰在一个海岛上可以共存，让人不得不赞叹。
　　丰富的景色体验
　　毛里求斯岛上姿态万千的地貌，为旅行者带来了多重的旅行体验，沿海地区多是狭窄平原，可步行或骑单车沿海领略海岸佳景；中部是高原山地，有绵延的山脉和孤立的山峰诱惑着攀山爱好者们；岛上不乏树林和花海，还可驾着越野敞篷车，沿田野或河流一路畅行深入到花木葱郁的世界探索大自然的奥秘。
　　毛里求斯是非常适合深潜和浮潜的地方。作为地地道道的火山岛国，毛里求斯四周被珊瑚礁环绕，吸引了许多海洋动植物栖息于此，因此拥有着丰富的海洋宝藏。一定不能错过北部的深海体验游，即便你是潜水零基础的菜鸟也没关系。岸边的俱乐部和酒店提供潜水训练课程，你可以跟随教练潜入海底享受与鱼群共游的乐趣，你还可以近距离观赏长达13米的大海鳗、壮观的珊瑚床与鲸鱼岩，甚至一睹自17世纪以来沉睡在海底的船骸。
　　当然，如果你只是想在岛上逛逛，乐趣也丝毫不逊。建于1796年的庞普勒穆斯国家植物园是毛里求斯北部培育热带植物的主要苗圃，也是南半球最古老的植物园以及世界上最美的植物园之一；位于Chamarel地区的七色土，就像是上帝在毛里求斯打翻的调色板，是地球上唯一拥有七种不同颜色泥土的地方；占地2万平方米的蔗糖博物馆毗邻庞普勒穆斯植物园，游人可以在这里详细了解到蔗糖制作工艺的来龙去脉……每一个游客都不会错过路易港，这里的中央市场汇集了大量的本地商贩和手工制造者，没有人会空手而归。
　　TIPS
　　交通：毛里求斯航空公司开通有中国北京、上海及香港三个城市的直航航班。
　　签证：落地签证，需要带上护照、酒店预订单和机票预订单过关出境，在飞往毛里求斯的航班上，会发放全英文的入境卡，除普通信息外要填写一个在毛里求斯当地的住址，按酒店预订单上填即可。
　　住宿：当地大部分是三至五星的酒店，一般在100欧元以上，通过旅行社订房，价格要便宜一些。
　　购物：毛里求斯的国鸟dodo是种非鸭非鹅的鸟，现在已经灭绝，但以它的形态制成的万一是这里的特色，贝雕、草编拎包、非洲木雕、印度纱等当地手工艺品也不可错过。
　　美食：对于来度蜜月的情侣，不妨尝试一下单独定制的海滩晚餐，伴随着橙红的落日，一道道法式大餐轮番诱惑你的视觉和味觉，轻柔的小提琴音乐中，感受毛里求斯最真挚的祝福。
　　婚礼：一般来说，为了避免给其他住客带来不便和保证对新婚顾客的服务质量，酒店一般每天只安排一场婚礼。所以你不用担心出现国内常见的婚礼撞车、宾朋坐错筵席的狼狈景象。当然，到毛里求斯酒店举办婚礼必须预约，有些酒店还会要求蜜月夫妇最少入住七天。
　　时差：当地时间比北京时间晚四个小时。
　　语言：官方语言为英语；但法语普遍使用，如报纸、杂志、电视均以法语为主；克里奥尔语则是岛民最常用的口语。
　　其他：在潜水时，千万不要在海底猎鱼，收藏贝壳、珊瑚和鱼类也是被禁止的。