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摘要：百合是深受世界人民喜爱的球根花卉，在花卉产业中占有重要的地位。百合鳞茎的生长发育直接影响百合的品质。文章阐述了百合鳞茎生长发育的特点，并对影响百合鳞茎生长发育的环境因素进行了总结，以期为百合的栽培生产提供理论参考。
关键词：百合；鳞茎；环境因素
中图分类号：S682.29 文献标识码：A 文章编号：1674-0432（2012）-10-0212-1
百合素有“球根花卉之王”的美称，它具观赏性、食用性及药用性，在国内外花卉产业中占有重要地位。我国虽是百合原产地之一，但由于商品化栽培时间短，栽培技术不成熟，导致生产繁育用的鳞茎主要依靠外国进口，要提高百合的经济价值，发展百合产业，就要实现优质种球国产化。本文对影响百合鳞茎生长发育的环境因素进行了概述，旨在为百合的栽培生产国产化提供些理论参考。
1 百合鳞茎生长发育的特点
1.1 鳞茎的膨大发育
百合鳞茎由植株地下茎变态膨大形成，是贮存养分的部位，分为鳞片和鳞茎盘。鳞片着生于鳞茎盘上，是鳞茎贮存营养物质的器官。成年鳞茎顶芽发育成地上茎、叶后开花，即百合地上植株部分。百合鳞茎具多年生习性，一年的生长期内以植株现蕾为分界点，现蕾之前为鳞茎失重期，由外层鳞片开始，层层消耗鳞片内贮存的营养物质以供植株的生长发育，现蕾之后由鳞茎内部的生长点产生新的鳞片使鳞茎开始增重，冬季地上植株枯萎，鳞茎则进入休眠，直至第二年春天温度回升。由于一个生长季内鳞片并不完全消耗，鳞茎得以逐年膨大。
1.2 小鳞茎的形成
许多百合地下部或接近地面的茎节上会长出许多小籽球，即小鳞茎，较大的小鳞茎经过一年的培育，能够养成切花用的商品种球。
2 百合鳞茎的繁殖方法
鳞茎的繁殖方法主要有种子繁殖、籽球繁殖、鳞片扦插、组培快繁等，其中种子繁殖应用较少。
3 影响百合鳞茎生长发育的环境因素
3.1温度
露地栽培条件下百合鳞茎的生长温度为10℃～30℃，质量15～25g的百合鳞茎产量最佳的温度为18℃～23℃。进行鳞片扦插时，小鳞茎的分生温度为20℃～25℃，在25℃条件下培养出的小鳞茎数量及质量最佳。组培快繁产生小鳞茎的最适温度为18℃～22℃。无论采用哪种繁殖方式，高温均会抑制百合鳞茎的生长，低温对百合鳞茎的生长发育影响却不尽相同。低温有利于百合种球的栽培复壮，低温处理种球会使鳞茎所产的切花质量及花蕾数有所增加，却也可能缩短鳞茎生育期，导致采收的鳞茎不能出苗。
3.2 光照
有研究表明：百合生长期间长日照条件可以使叶面积增大，进而促进鳞茎的膨大；露地栽培遮阴条件下，香水百合通过增大光合器官面积来吸收和利用更多的光能，叶面积的增加有利于增加干物质的积累。由此可见，适当调控光照强度是可以通过加快光合速率来促进露地栽培的百合鳞茎的生长。但在组培生成小鳞茎中，光培养下小鳞茎的增殖系数高于暗培养，小鳞茎直径却小于暗培养。
3.3 水分
百合對土壤湿度的要求较严格，湿度偏低，易使鳞茎萎蔫，湿度过高易引起病害及导致鳞茎腐烂。张亚娟等在科尔沁沙地对东方百合“索邦”在不同水分胁迫下的研究表明，水分胁迫是通过降低百合叶片净光合速率，降低百合鳞茎内干物质的积累，从而影响百合鳞茎的发育。兰州百合鳞茎有一定的耐旱能力，在鳞茎生育后期保持土壤相对干燥有利于鳞茎增大。
3.4 土壤及栽培基质
大多数百合繁育要求富含腐殖质的微酸性土壤。组织培养中，采用不同栽培基质繁殖百合小鳞茎，发现无土栽培获得的小鳞茎鲜重较重，但以土壤做基质，叶片和生根量较多。
3.5 植物营养
适当的施用肥料有助于百合发育及鳞茎膨大。有研究表明，施肥有增加兰州百合鳞茎产量的效果，氮、磷、钾肥混施增产效果最明显。适量追施磷、钾肥能提高切花质量和花蕾数，采花后叶面喷施硫酸钾、磷酸二氢钾和硼酸溶液，可以促进鳞茎的增大和充实。孙红梅等对兰州百合发育过程中氮磷钾肥分配规律的研究中表明，现蕾之后鳞茎对钾的吸收比例明显增大，而百合新鳞茎的发育是从地上植株现蕾开始的，说明鳞茎的膨大对钾素的要求较高，植株生长的中后期应注意钾肥的补给。根外施肥或叶面喷施均可。
参考文献
[1] 夏宜平，高晓晨.试论百合等球根花卉的商品种球国产化问题[A].高俊平.中国花卉科技进步展（1998-2001）[C].北京：中国农业出版社，2001，216-223.
[2] 吕英民，吴沙沙，张启翔.百合鳞茎发育生物学研究进展.北京林业大学学报，2009，31（5）：145-159.
[3] 郑爱珍，张峰.百合的繁殖方法.北方园艺，2004，（4）：43.
[4] 徐兴长.百合种球繁殖生产技术.种子科技，2004，（1）：41-42.
[5] 孙红梅，李天来，周丹等.不同温度处理对兰州百合萌发及生长的影响.沈阳农业大学学报，2003，34（6）：412-414.
[6] 杨雨华，李文龙，宗建伟，李自珍.覆膜与施肥处理对兰州百合生态位适宜度和商品鳞茎产量的影响.兰州大学学报（自然科学版），2010，46 （6）：78-83.
[7] 买自珍，黄玉库.食用百合需肥规律的研究.宁夏农林科技，1993，（1）：19-22.
[8] 孙红梅，李天来，李云飞.百合鳞茎发育过程中内源激素变化初探.华中农业大学学报，2004，（35）：277-281.
[9] 黄鹏，薛世海，陈敏，安泽山.根外施肥对兰州百合植株生长和鳞茎产量的影响.中国农学通报，2011，27（10）：118-121.
作者简介：汪可心（1983-），内蒙赤峰人，长春市农业科学院园艺所研究实习员。
关键词：百合；鳞茎；环境因素
中图分类号：S682.29 文献标识码：A 文章编号：1674-0432（2012）-10-0212-1
百合素有“球根花卉之王”的美称，它具观赏性、食用性及药用性，在国内外花卉产业中占有重要地位。我国虽是百合原产地之一，但由于商品化栽培时间短，栽培技术不成熟，导致生产繁育用的鳞茎主要依靠外国进口，要提高百合的经济价值，发展百合产业，就要实现优质种球国产化。本文对影响百合鳞茎生长发育的环境因素进行了概述，旨在为百合的栽培生产国产化提供些理论参考。
1 百合鳞茎生长发育的特点
1.1 鳞茎的膨大发育
百合鳞茎由植株地下茎变态膨大形成，是贮存养分的部位，分为鳞片和鳞茎盘。鳞片着生于鳞茎盘上，是鳞茎贮存营养物质的器官。成年鳞茎顶芽发育成地上茎、叶后开花，即百合地上植株部分。百合鳞茎具多年生习性，一年的生长期内以植株现蕾为分界点，现蕾之前为鳞茎失重期，由外层鳞片开始，层层消耗鳞片内贮存的营养物质以供植株的生长发育，现蕾之后由鳞茎内部的生长点产生新的鳞片使鳞茎开始增重，冬季地上植株枯萎，鳞茎则进入休眠，直至第二年春天温度回升。由于一个生长季内鳞片并不完全消耗，鳞茎得以逐年膨大。
1.2 小鳞茎的形成
许多百合地下部或接近地面的茎节上会长出许多小籽球，即小鳞茎，较大的小鳞茎经过一年的培育，能够养成切花用的商品种球。
2 百合鳞茎的繁殖方法
鳞茎的繁殖方法主要有种子繁殖、籽球繁殖、鳞片扦插、组培快繁等，其中种子繁殖应用较少。
3 影响百合鳞茎生长发育的环境因素
3.1温度
露地栽培条件下百合鳞茎的生长温度为10℃～30℃，质量15～25g的百合鳞茎产量最佳的温度为18℃～23℃。进行鳞片扦插时，小鳞茎的分生温度为20℃～25℃，在25℃条件下培养出的小鳞茎数量及质量最佳。组培快繁产生小鳞茎的最适温度为18℃～22℃。无论采用哪种繁殖方式，高温均会抑制百合鳞茎的生长，低温对百合鳞茎的生长发育影响却不尽相同。低温有利于百合种球的栽培复壮，低温处理种球会使鳞茎所产的切花质量及花蕾数有所增加，却也可能缩短鳞茎生育期，导致采收的鳞茎不能出苗。
3.2 光照
有研究表明：百合生长期间长日照条件可以使叶面积增大，进而促进鳞茎的膨大；露地栽培遮阴条件下，香水百合通过增大光合器官面积来吸收和利用更多的光能，叶面积的增加有利于增加干物质的积累。由此可见，适当调控光照强度是可以通过加快光合速率来促进露地栽培的百合鳞茎的生长。但在组培生成小鳞茎中，光培养下小鳞茎的增殖系数高于暗培养，小鳞茎直径却小于暗培养。
3.3 水分
百合對土壤湿度的要求较严格，湿度偏低，易使鳞茎萎蔫，湿度过高易引起病害及导致鳞茎腐烂。张亚娟等在科尔沁沙地对东方百合“索邦”在不同水分胁迫下的研究表明，水分胁迫是通过降低百合叶片净光合速率，降低百合鳞茎内干物质的积累，从而影响百合鳞茎的发育。兰州百合鳞茎有一定的耐旱能力，在鳞茎生育后期保持土壤相对干燥有利于鳞茎增大。
3.4 土壤及栽培基质
大多数百合繁育要求富含腐殖质的微酸性土壤。组织培养中，采用不同栽培基质繁殖百合小鳞茎，发现无土栽培获得的小鳞茎鲜重较重，但以土壤做基质，叶片和生根量较多。
3.5 植物营养
适当的施用肥料有助于百合发育及鳞茎膨大。有研究表明，施肥有增加兰州百合鳞茎产量的效果，氮、磷、钾肥混施增产效果最明显。适量追施磷、钾肥能提高切花质量和花蕾数，采花后叶面喷施硫酸钾、磷酸二氢钾和硼酸溶液，可以促进鳞茎的增大和充实。孙红梅等对兰州百合发育过程中氮磷钾肥分配规律的研究中表明，现蕾之后鳞茎对钾的吸收比例明显增大，而百合新鳞茎的发育是从地上植株现蕾开始的，说明鳞茎的膨大对钾素的要求较高，植株生长的中后期应注意钾肥的补给。根外施肥或叶面喷施均可。
参考文献
[1] 夏宜平，高晓晨.试论百合等球根花卉的商品种球国产化问题[A].高俊平.中国花卉科技进步展（1998-2001）[C].北京：中国农业出版社，2001，216-223.
[2] 吕英民，吴沙沙，张启翔.百合鳞茎发育生物学研究进展.北京林业大学学报，2009，31（5）：145-159.
[3] 郑爱珍，张峰.百合的繁殖方法.北方园艺，2004，（4）：43.
[4] 徐兴长.百合种球繁殖生产技术.种子科技，2004，（1）：41-42.
[5] 孙红梅，李天来，周丹等.不同温度处理对兰州百合萌发及生长的影响.沈阳农业大学学报，2003，34（6）：412-414.
[6] 杨雨华，李文龙，宗建伟，李自珍.覆膜与施肥处理对兰州百合生态位适宜度和商品鳞茎产量的影响.兰州大学学报（自然科学版），2010，46 （6）：78-83.
[7] 买自珍，黄玉库.食用百合需肥规律的研究.宁夏农林科技，1993，（1）：19-22.
[8] 孙红梅，李天来，李云飞.百合鳞茎发育过程中内源激素变化初探.华中农业大学学报，2004，（35）：277-281.
[9] 黄鹏，薛世海，陈敏，安泽山.根外施肥对兰州百合植株生长和鳞茎产量的影响.中国农学通报，2011，27（10）：118-121.
作者简介：汪可心（1983-），内蒙赤峰人，长春市农业科学院园艺所研究实习员。