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<正>不容置疑,时至今日,城市和乡村之间的饮食结构也像文化、经济等结构一样,距离在逐渐拉大,城市居民对于自我饮食的重视程度已远远超过了乡村。从饮食模式到饮食内涵,现代的城市居民比之20年前已经发生了翻天覆
从城乡饮食差异看我国饮食业的发展趋势
【摘 要】
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<正>不容置疑,时至今日,城市和乡村之间的饮食结构也像文化、经济等结构一样,距离在逐渐拉大,城市居民对于自我饮食的重视程度已远远超过了乡村。从饮食模式到饮食内涵,现代
【机 构】
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山东
【出 处】
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烹调知识
【发表日期】
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2011年01期
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