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黄立鱼外形椭圆,腹鳍及臀鳍下为叶黄色,学名为黄鳍鯛,又名黄脚腊等,黄立鱼是珠海市金湾区当地对其的一个俗称。黄立鱼肉滑味香,既可煲汤又可清蒸,深受珠三角等地民众喜爱。虽然黄立鱼市场广阔,但其对水体咸度有特殊要求,并非所有地方都能养殖。
金湾黄立鱼:珠海水产业的又一名片
【摘 要】
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黄立鱼外形椭圆,腹鳍及臀鳍下为叶黄色,学名为黄鳍鯛,又名黄脚腊等,黄立鱼是珠海市金湾区当地对其的一个俗称。黄立鱼肉滑味香,既可煲汤又可清蒸,深受珠三角等地民众喜爱。虽
【机 构】
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《海洋与渔业》
【出 处】
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海洋与渔业
【发表日期】
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2020年1期
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