分子荧光光度法测定面粉中的核黄素

来源 :沈阳理工大学学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:baslove
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采用分子荧光光度法测定三种面粉中的核黄素。最佳实验条件为:核黄素的最大激发波长和最大发射波长分别为449nm和525 nm;确定最佳的提取液种类、体积和时间等条件。核黄素在二个数量级的范围内呈良好线性关系,该方法成功的被应用于实际样品的分析,获得令人满意的结果.
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