【摘 要】
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<正>施宜古道沿线动人的传说故事丰富了古道的文化内涵,源远流长的饮食文化则是人与古道相伴相生的最好例证.施宜古道沿线的饮食文化以土家风情为特色.而社饭成为了施宜古道
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<正>施宜古道沿线动人的传说故事丰富了古道的文化内涵,源远流长的饮食文化则是人与古道相伴相生的最好例证.施宜古道沿线的饮食文化以土家风情为特色.而社饭成为了施宜古道沿线最具象征意义的饮食风俗。春节过后不久,在那桃红柳绿的时节.社饭的清香便会弥漫在恩施城乡的各个角落。立春后第五个戊目.恩施人开始过社了。社节是恩施最隆重的传统民俗之一,当地人称为过社,其规模不亚于春节,甚至持续时间比春节还长.故有"年后望过社"之说。以吃社饭和拦社为主要内容的社节,是恩施人每年必过的岁令节日。
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