今年是猴年，许多准妈妈们纷纷早早准备，争取生个猴宝宝。随着宝宝出生，却也碰上不少新课题，即母乳喂养能不能完全保证婴儿的营养需求？母乳量不能满足孩子需求时怎么办？孩子断奶后，怎样保证营养供给？据营养学专家介绍，对于刚出生的婴儿，母乳喂养是最科学、经济的喂养方法。
　　母乳中含有4~6月内小儿生长发育所需要的绝大多数营养素。并且含有丰富的免疫物质。但随着孩子的生长发育，母乳就不能完全满足婴儿的营养需求，婴儿长到4~6个月的时候，就应该开始添加一些辅食，以保证婴儿健康地生长发育。8个月到一岁半时，婴儿进入断奶期，其消化机能的发育和牙齿萌出对食物的质和量也不断提出新的要求，单纯依靠母乳的营养就显得不足而又不够全面，需要逐渐添加一些半流体或固体食物，一方面补足营养的需要，同时也为断奶作准备。而对于本身母乳量就不充足的妈妈来说。也必须考虑如何给孩子选择好的母乳替代食品。因此，了解母乳替代食品的知识显得尤为重要。
　　
　　婴儿辅食及断奶食品的选择
　　
　　母乳是婴儿最好的食品，但铁质含量很少，婴儿出生4个月以后就应该补充含铁的食物，因为此时婴儿体内贮存的铁已消耗殆尽，蛋黄含铁较多，可用米汤或开水调成糊状喂给婴儿。出生后6个月时应开始适当补充一些辅助食品，首先添加的辅助食品应是谷类，最好是强化铁的以大米为基础的食品如各种婴儿米粉及蔬菜泥、水果泥、肉泥等，但要注意少吃盐。出生8个月后，小儿开始长牙，并且能做一些咀嚼运动，应该小心地添加一些可嚼食物，如饼干。11个月开始吃些馒头、烂饭、易消化的糕点及各种碎菜，1岁后，小儿可吃各种食物，过渡到完全断奶。为了避免营养缺乏，应给小儿吃些蔬菜、水果、谷类食品、牛奶、猪肉、鸡肉和鱼等。在通常的情况下，婴儿有可能对一些食物产生过敏反应或不耐受反应，例如皮疹、腹泻等。因此每开始供给孩子一种食物，都应从很少量开始，观察3天以上，然后才增加分量，或试用另一种食物。
　　需要注意的是，在选择营养强化米粉的时候要仔细阅读其成分表，看清楚都强化了什么，强化量又是多少。如果孩子本身就喝着强化铁的奶粉，就不必再吃强化铁的米粉，以免引起铁摄入过量。
　　
　　配方奶是人工喂养的最佳替代品
　　
　　对于没有母乳而采用人工喂养的婴儿来说，配方奶粉（或母乳化奶粉）是婴儿最佳的母乳替代食品。配方奶粉是以牛奶为原料，以母乳成分为依据进行调配的产品，改变了牛奶中不适合婴幼儿生理状况的成分，同时又弥补了母乳中某些营养素的缺乏。配方奶在制作过程中降低了牛奶中总蛋白质的量，调整了某些矿物质的比例，如钙、磷、钠、钾、氯等，减轻了肾脏的负荷，保证了小孩的安全、健康；配方奶中增加了乳清蛋白和酪蛋白的比例，使之更符合婴儿特点；有的配方奶中增加了婴儿需要的牛磺酸，有利于儿童的大脑发育；有的增加了不饱和脂肪酸替代部分饱和脂肪酸，强化某些矿物质和维生素，如铁、锌、维生素A、D；配方奶通过一些技术处理手段改变了牛奶中某些成分的性状，使其在胃内凝块较小，更易消化吸收。
　　选择配方奶粉时要注意选择适合不同年龄段的阶段性配方奶粉，调配配方奶粉的时候，要根据说明书按照月龄来调配。浓度过大不易消化吸收，过稀不能满足婴儿的生长发育。
　　
　　断奶后也可选食酸奶
　　
　　1岁半以后，可以试着给孩子喝些酸奶。酸奶由纯牛奶发酵而成，新鲜的酸奶中含有大量活的乳酸杆菌，能增强人体消化功能，促进食欲，加强胃肠蠕动，提高免疫力，增进人体健康。酸奶中除保留了鲜牛奶的全部营养成分外，在发酵过程中乳酸菌还可产生一些维生素。鲜奶中钙含量丰富，经发酵后，钙等矿物质都不发生变化，但发酵后产生的乳酸，可有效地提高钙、磷在人体中的利用率，所以酸奶中的钙磷更容易被人体吸收。酸奶中的乳糖部分被分解成乳酸，特别适合于乳糖不耐受的儿童。注意不宜给孩子过量饮用酸奶，把酸奶当饮料大量饮用，会使胃酸浓度过高，从而对胃肠黏膜及正常消化酶的分泌等产生不良影响，以致影响食欲与消化功能，对健康不利。
　　在购买酸奶时还要注意认清是发酵乳，而不是酸奶饮料。一般酸奶的蛋白质含量要超过2.3％。酸奶饮用时不可加热，但也不必从冰箱里拿出来就给孩子饮用。可以放在室内让其自然升至室温即可饮用。