【摘 要】
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分析目前农产品市场,制约江苏省农业发展的因素很多.既有人们对基本农产品的直接消费趋于下降,而对农产品的优质化、品种的多样化提出了更高的要求;也有区域间供求信息不对称
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分析目前农产品市场,制约江苏省农业发展的因素很多.既有人们对基本农产品的直接消费趋于下降,而对农产品的优质化、品种的多样化提出了更高的要求;也有区域间供求信息不对称,流通不畅等因素.特别在与浙江、广东等省份相比,江苏省目前农产品存在一个突出问题是:农产品保鲜加工能力低,特色品种少,缺少品牌,创汇农业比重低.
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