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浅析“调酒王”的生产工艺及其在新型白酒中的应用
浅析“调酒王”的生产工艺及其在新型白酒中的应用
来源 :酿酒科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户:ggqfighter
【摘 要】
:
阐述了用生香酯化液来制作“调酒王”的生产过程。“调酒王”在新型白酒中的应用,具有操作简单,实用性强,成本低,风格突出的特点。
【作 者】
:
赵元森
【机 构】
:
泸州老窑股份有限公司
【出 处】
:
酿酒科技
【发表日期】
:
2000年1期
【关键词】
:
白酒
新型白酒
生香酯化液
调酒王
liquor new type liquor esterificated liquor Tiaojiuwang brand
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阐述了用生香酯化液来制作“调酒王”的生产过程。“调酒王”在新型白酒中的应用,具有操作简单,实用性强,成本低,风格突出的特点。
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