气雾培或将引发大棚种植二次革命

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  “无土栽培”在农作物种植方面已经很普遍了,但国内主流的无土栽培方式在土地利用效率、自然条件受制程度以及规模等方面,依然存在问题。目前,莱西市李权庄镇建起全国最大的气雾培蔬菜基地,被认为是大棚种植的二次革命。
  
  一亩地上最多可种五亩菜
  去年6月22日,记者在莱西市李权庄镇的气雾培蔬菜大棚内见到了新奇的一幕:两块挤塑板顶部紧靠在一起,构成了与地面呈45度角的栽培床,绿油油的芸豆、辣椒、芹菜、黄瓜根本就不跟土壤接触,只是悬系在栽培床上的小孔中,但却枝叶繁茂、果实累累。
  负责这个农业项目的德民欣农业科技公司经理郑新建告诉记者:“今年3月我们已经投产8个大棚,计划再投产47个,总面积将达到1000亩左右,前期投入2000万,去年开始3个棚的试验阶段,从今年春节后我们就铺开建设了,下一步计划将启动300亩地的基础建设。”
  看似令人咋舌的用地面积背后却是“气雾培”技术超高的土地利用效率,郑新建介绍:“因为是立体化种植,气雾培大棚的1亩地可以当3亩甚至5亩地使用。这样1000亩的用地就可以实现至少3000亩的效率。”
  据介绍,一块挤塑板长1米8、宽60厘米,两块挤塑板按照一定角度形成三角形的支架,一个标准棚能容纳56个架子,一平方米挤塑板上可以栽培90多棵菜。
  郑新建介绍说,挤塑板的长度、宽度都可调,支架的角度也是可调整的,这样就能更大幅度增加种植孔,单位土地的利用效率就会提高。另一方面,植物的根系不跟土壤接触,也能最大限度地避免病虫害的发生。
  
  靠天吃饭的革命
  在大棚内,记者没有发现传统大棚里那种密集的水管或者水渠,植物生长所需的那些光照、水分、养分都如何获得呢?郑新建介绍说:“气雾培是设施农业,光照、温度、湿度这些植物生长的要素都是由人为制造,彻底改变了过去农业靠天吃饭的这种情况。”蔬菜生长需要从土壤中摄取养分,而气雾培大棚则通过营养液直接补给到蔬菜根部;棚顶都已经做上补光系统,连续阴雨半个月都不会影响生长。
  “这样最大的好处就是可以控制蔬菜的生长速度,也是气雾培最大的优势,生长速度比普通种植快,喷洒营养液,通过电脑控制,发现植物缺少哪种养分,可以自动立即喷洒营养液,在土里种就做不到,产值也可以达到普通同面积大棚的10倍。”郑新建说。
  郑新建摘下一个青椒侧枝跟记者解释:“青椒这块剪一个侧枝放到繁育基上,3天后就会长出新根,然后移植到挤塑板上,就能再次生长,比一般的从种子到成苗的生长周期要缩短半个月。”在这个大棚里,韭菜1年可以收割20多茬,而普通的韭菜一年也就是收割三四茬。
  气雾培还有一个明显优势:虽然每个棚的面积不小,但记者却没发现工人。郑新建跟记者说:“这就是气雾培技术独有的优势了,那就是人工成本极低,基本上一个工人就能看管8到10个大棚,真正管理的则是软件系统。”
  
  技术资金成推广难点
  气雾培技术有如此明显的优势,能够引发大棚种植二次革命吗?记者发现,如何解决准入门槛过高的难题,是解决这一问题的关键。
  气雾培技术在全国尚未实现推广,这其中的难点就是它的核心技术控制软件系统。
  项目投资方告诉记者:“我们的这套程序都是自己开发的,现在正在注册商标,因为国外的所有软件系统都是加密的,只能靠自己的工程师来研究。”
  郑新建说:“这个系统和同类的程序相比,更加先进,如果植物营养成分不足,它会自动报警,不需要工人查看;再就是系统启动,因为是电机启动,同类的设备一般都是瞬间启动,因为电机功率可以达到5.5千瓦,对设备损失很大;而且以后要做的补光系统也会跟这个系统连接,不需要人工补光。这样,人工成本也大大降低,工人只需要看看机器出没出问题就行。”
  另一个推广的难点是投资:一个面积1500平方米的标准大棚,前期投入大约需要60万元,最主要的是所有的管道系统、喷雾系统和电脑软件系统都需要不小的投入,而一些材料如玻璃钢板也都价值不菲。
  但其收益也确实可观,像一个大棚年收入就可达到30多万元,两年就能回本。从这个角度来讲,有关部门和金融部门的有效介入,将是气雾培技术能否迅速推广的关键。
  
  名词解释 气雾培
  气雾培是把植株悬挂于雾化空间,让其根系从高湿度空气中获取水分、氧气及其他营养的一种栽培方式。这种方式通过加压雾化或超声波雾化的方法,为植物根域创造生长环境条件,是当前农业生产中最先进的栽培模式之一。它能实现植物短期内的快速生长与发育,对农业生产意义重大。特别是在发掘植物潜能最大化栽培中,气雾培是目前可供选择的最佳模式。■
  (编辑 林荷珍)
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