手錶，是人們的日常生活用品。人們看手錶來觀察時間，安排自己的衣食住行。手錶，凝結著時間，沉澱著記憶。近幾年來，澳門的高檔錶店越來越多，名牌錶的價格一路升高，名貴的手錶甚至成為了身份的象徵。但是平價的老牌錶行卻很少再能被看到了。本刊今期帶您走進澳門的老牌錶行，去聽一聽他們的故事，帶大家一起回味著那段獨有的時光記憶。
　　不舍的堅守——鍾記鐘錶
　　鍾記錶行在連勝馬路和光復街的交叉口，那裡的馬路並不寬，來來往往的行人步履匆匆。我們到這家錶行的時候，已經是下午的五點，天微微有些暗下來，我們走進店舖，看到鍾老板正戴著放大鏡，對一個手錶進行維修。聽明了我們的來意後，鍾老闆非常高興地接受了採訪。
　　很難想像，這樣一家看起來並不大的店舖，已經經營了近百年，是從鍾老闆的爸爸手裡傳給他的，鍾老闆今年已經68歲，而這個店舖光他就已經經營了57年。剛開始的時候，他們還只是在蓮溪廟街邊擺攤，後來才開始租舖子。那時候他的父母要他們五兄弟一定要學一門手藝，鍾老闆沒有讀幾年書，幾歲的時候就開始學修錶。七幾年的時候，有日本的手錶工程師過來授課，鍾老闆專門去學了手藝。鍾老闆得意地說：有了手藝才能夠混口飯吃！
　　近幾年，鍾記的生意好了些。但是當中的原由卻讓我們唏噓不已，竟是因為老牌的錶行關門太多了，所以客人集中到鍾記來“幫襯”了。提到錶行關門大多都是因為租金太貴，附近的舖租已經到7萬多租金了，面積還沒有他家的大時，“我現在哪能賺到2千元一天？”鍾老闆的語氣中有些慶倖，他自己也很奇怪，這裡的遊客並不多，不知道為何店舖的租金會炒得這麼高。他說這些年存了一些積蓄，開不開店其實都能生存，開店已經不是為了賺錢，只是為了老朋友一起聊聊天，消磨一下時間。
　　這家店都可以算得上百年老店了，我們問鍾老闆，政府有沒有對他們這些老牌店舖有一些扶持措施？鍾老闆坦然地說沒有。他提到當年前特首在電臺裡說，這些生意做來幹什麼，拿出來租了吧。鍾老闆說這些的時候，依然在笑著，但是言語中多是感傷，“他不知道我們做了這麼多年是有感情的，經營幾十年了，卻要看著自己的舖關門了，把貨都扔了，很傷心的。他是領略不到我們的心情的。辛辛苦苦做了幾十年，就這樣沒了，對不對？我們真的很傷心。”是啊，這麼多年了，行業的競爭沒有辦法，他們無力改變這種局面，只能按著自己的心意開著店，只為在年紀大的時候，可以有事情消磨一下時間，和老友們聊聊天。
　　鍾老闆還說，現在澳門還在專業修錶的師傅，已經數不出五個了，有些退休了，有些過世了，仍舊在做的老師傅因為年紀也大了，以前一天可以修好幾個錶，但是現在眼睛不好，手慢了，耽誤時間，人家也不願意給他們修了。他早年主力賣機械錶，自從價格更便宜的石英錶問世以後，機械錶漸漸被淘汰了，而有牌子的錶很多都有一條龍維修服務，也不需要他們修。現在大家很多人都有手機，也都不需要手錶了。
　　鍾老闆頗為欣慰地說到，他兒子沒有興趣接他的班，但是他的孫子看起來有點興趣，希望以後可以培養他的孫子。每天早上11點多開門，晚上7點多關門，有時候心情不好就5點多收工。“捨不得，真的捨不得，但沒辦法，真的沒人接手……”聽了鍾老闆的話，我們一時也不知道該說些什麼，老一輩對自己從事了一生的事業，有著自己的感情與執著。即便這個行業看起來已經那麼沒落，他們也不願意就此放棄。
　　在我們採訪的過程中，看到好幾個年青人過來買鬧鐘，聽著鬧鐘的滴滴聲，我們又存了一份希冀，這種老牌錶店有著獨有的生活氣息，希望這種生活氣息可以伴隨著人們生活的腳步越走越遠。
　　繁華中的淡泊——崔文記錶行
　　新馬路，是遊客的必經之地。在很多遊客的印象裡，新馬路就是奢華珠寶的一個代名詞。周生生、六福珠寶等香港金店的進駐，讓新馬路看起來更加地珠光寶氣。這些店裡都賣著昂貴的帶鑽手錶。而在眾多閃閃發光的名錶店招牌中，有一家錶行的招牌看起來並不耀眼，牆上大紅方塊字沉澱著時間的印記。如此與眾不同的風格吸引了我們駐足，我們走進了這家“崔文記錶行”。
　　與周邊錶行裡很多西裝革履的售貨員不同，這家錶行裡只有兩個人，一個是修錶的師傅，另一個就是崔老闆了。崔老闆頭髮已經花白，但是精神很好。他告訴我們，這家錶行，是從他父親手裡傳給他的，至今已經有七十多年了，原先的舖子在附近，搬到這裡也已經有二十年了，這是他自己家的舖子。崔老闆感歎道，以前像這種老舖子很多的，現在逐漸少了，因為租金太貴。只有自己的舖子才能做到現在。但是即使這樣，依然很難維持平日的生意，他們這種家庭式的舖子平時不請人，也很難請到人。
　　縱然老牌錶行受到了高檔錶行的影響，但是畢竟崔文記開在新馬路上，門前遊客如潮，自然也會帶來生意。崔老闆坦言平時的顧客基本都是遊客。他家沒有高檔錶出售，很多都是中低價的手錶，遊客過來買主要是因為擔心內地有冒牌貨，來澳門買就是買一個信心。崔文記也提供手錶維修，不過一般都是高檔手錶，便宜的很少有人修，因為人工比較貴。
　　崔老闆十幾歲就已經出來做這一行了，可謂是見證著表行的變遷。崔老闆感歎著生意的不易，但是他絲毫沒有表現出沮喪，相反他一直樂呵呵的，對生活有著一種淡然的接受，他評價道：“我們這一行呢，就像大魚吃小魚一樣。現在開了很多連鎖店，一開開了好多間，很多都是合夥來做的，拿貨拿得多銷得多，比較優勝一點啦，集團式經營還是比較有得做的。但像我們這樣，一間半間的，就很難做的，不過很多店舖也很頭疼的，租金很貴，十幾二十萬一個月的。”聽了崔老闆的一席話，記者感慨，這種從商經驗或許只有經歷過生意場上的沉浮，經歷過時間的沉澱才會有的。
　　家庭式傳承是老式錶行的標誌。崔老闆說，他的兒女沒有意向接他的班，年輕人更嚮往外面的發展和更為自由。“不過以後還是不做的啦，年輕人不接手，我們逐漸年紀大了，子女們都叫我退休。不過我覺得還有精神，有一天做一天吧，將來始終有一天是不做的。很多行業都這樣都結束了，因為年輕人都不做嘛，所以都沒辦法。”
　　聽到崔老闆給自己的店舖做了這樣的總結，記者覺得有些心酸，畢竟已經是一個七十多年的老舖子了，因為行業的式微，因為年輕人普遍接受高等教育以後都嚮往著外面的發展，這樣的老傳統舖子失去了銜接，總有一天會面臨著結業。這樣的發展結局實在讓人感到惋惜。希望這種老牌舖子的記憶不會因為舖子的消逝而被人遺忘，更希望後來的生意人也能像崔老板那樣紛擾世事間，抱持一份淡泊的心態。
　　結 語：
　　這是屬於老一輩的記憶，也會因為沒有青年人接班而終結於這一輩人，但是他們並沒有因此而沮喪消沉。崔文記錶行開在繁華鬧市，卻保持著與周邊不甚相宜的淡泊；澳門老街中的鍾記鐘錶，不為賺錢，因為不舍而堅持著這一行。對於老一輩的創業者和守業者來說，這是他們從小繼承的事業，經歷了幾十年甚至近百年的歲月變遷，哪怕再艱難，他們依然選擇堅守。時代的發展無法逆轉，只願這些老牌錶行的消亡來的不會那樣快。