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摘 要：该研究采用大田试验，在当地习惯施肥基础上，添加不同比例的饼肥，探讨饼肥对烤烟生长的影响。结果表明，饼肥在较低用量范围内，可以明显增加烤烟生育中前期的株高以及中后期的叶片数，对叶长和叶宽的影响较小，并可促进烤烟后期生长，延长生育期，从而提高了产量。综合考虑，饼肥用量控制在150kg/hm2是比较适宜的。
关键词：烤烟；饼肥；土壤改良
中图分类号 S572 文献标识码 A 文章编号 1007-7731（2017）18-0037-03
Effect of Cake Manure on Growth and Yield of Tobacco in Yan'an Area
Zhao Manxing1 et al.
（1 College of Life Sciences，Yan'an University，Yan'an 716000，China）
Abstract：Based on the local fertilization practice，by adding different proportions of cake manure，a field experiment was designed to study the effects of cake manure application on flue-cured tobacco growth and yield.The results showed that application of cake manure significantly increased the height of tobacco under lower amount of application in firstly growth period，and leaf in vigorous growth period.Cake manure promoted the growth of tobacco.Compared with the control ，application of cake manure increased the soil pH.Application of cake manure significantly increased the yield of tobacco under lower amount of application.Based on comprehensive analysis of the experiment，the appropriate cake manure application rate should be 150kg per hectare.
Key words：Flue-cured tobacco；Cake manure；Soil improvement
烤煙是延安南部县区重要的经济作物之一，近年来在当地发展较快，2012年种植面积0.47万hm2，产量1万t，其中，6.67hm2以上连片规模种植达80%以上，66.67hm2以上连片规模种植达40%以上，200hm2以上连片规模种植达20%以上[1]。近年来，由于烟草种植过程中大量施用化肥，造成植烟土壤理化性状变差，土壤肥力下降，烟草病虫害加重，限制了烟叶的产量和质量的提高[2-4]。因此，土壤改良、有机无机肥料配合施用等成为了研究热点[5-7]。
大量研究表明，在绿色烟叶生产过程中，施用有机肥是一个关键的环节，有机肥不仅能够有效控制土传病害的发生，同时也能改善土壤的质量[8]。研究发现，有机肥有增加烟叶产量、产值，提高烟叶香气质量的作用[9]。综上所述，有机肥在改善土壤理化性质，平衡土壤养分，提高土壤肥力方面的作用在许多作物上已经得到验证[10-12]。然而，针对延安南部烟区土壤施用饼肥研究鲜见报道，为此，笔者在延安南部富县直罗镇烟地布置烤烟饼肥试验，研究饼肥对烤烟生长和经济性状的影响，以期为当地烟地土壤肥力培育及优质烟叶生长的可持续发展提供理论依据。
1 材料与方法
1.1 试验材料 试验于2016年4月在延安市富县直罗镇进行，供试烤烟品种为延安1号，土壤类型为粘黑垆土，0～20cm土层的基本理化性质为pH6.95，有机质13.41g/kg，硝态氮114.9mg/kg，铵态氮101.9mg/kg，速效磷44.2mg/kg，容重1.6g/cm3。饼肥从市场购买。
1.2 试验设计 试验设4个处理，即CK：当地习惯施肥；T1：当地习惯施肥+饼肥150kg/hm2；T2：当地习惯施肥+300kg/hm2；T3：当地习惯施肥+450kg/hm2。饼肥采用垄上沟施的方式（沟深约10cm）。当地习惯施肥方案为：每hm2施烟草专用复合肥750kg，过磷酸钙150kg，硫酸钾112.5kg，牛粪7500kg。每个处理重复3次，随机区组排列，共21个小区，每个小区60m2。起垄种植，行距为1.0m，株距为0.5m。2016年4月20日移栽，其他栽培管理措施按当地常规方法进行。
1.3 样品采集及测定方法
1.3.1 样品采集 在烤烟移栽后30d（团棵期）、60d（现蕾期）、90d（圆顶期）采样，每小区选取10株有代表性的烟株，挂牌作为分析样株，测定烤烟的株高、有效叶数、最大叶长、最大叶宽，烟草农艺性状调查方法参照标准YC/T142-1998进行。烟叶分级按销售时的标准进行分级，将烤烟分为17个级别，分别计算各处理的产量、上等烟、中等烟比例等。
1.3.2 测定方法 土壤容重、pH、有机质、速效磷、铵态氮、硝态氮等参照《土壤农业化学分析方法》的方法测定[13]。SPAD值测定方法为：选取烟叶主脉对称两侧的叶尖、叶中、叶基6个点为测定位置，以叶绿素仪502测定的SPAD值的加权平均值为该片烟叶的SPAD值[14]。 1.4 数据处理 试验数据采用Excel和SAS 8.0统计软件进行数据统计与分析。
2 结果与分析
2.1 饼肥对烤烟农艺性状的影响 如表1所示，在团棵期，T3处理与其他处理间的株高有显著差异。从施用饼肥处理来看，随着施用量增加，株高增加。在现蕾期，随着饼肥用量的增加，株高在增加，并且呈现显著差异。到圆顶期，各处理间差异没有达到显著水平。总的来看，各饼肥处理的株高均比对照的高。由此可见，饼肥施用在烤烟生长的前2个月（现蕾期之前）对株高有一定的促进作用。不同生育期看，现蕾期到圆顶期株高增加幅度明显大于团棵期到现蕾期，所有处理均表现一致规律。团棵期有效叶片数在各处理间有显著差异，饼肥处理的叶片数均小于对照处理。从施用饼肥处理来看，T2处理叶片数最多。到了现蕾期，T3处理叶片数最多，各处理间没有显著差异。圆顶期与现蕾期呈现一致的规律性。相比来说，饼肥150kg/hm2处理这2个处理叶片数较多，但是两者间没有显著差异。不同生育期看，团棵期到现蕾期时叶片数量增加最快的时期，所有处理均表现一致规律。最大叶长和最大叶宽在不同处理间没有显著差异。团棵期到现蕾期是叶长和叶宽增长最快时期。饼肥处理间相比较，饼肥300kg/hm2处理稍优于其他2个处理，处理间没有达到显著差异。综上所述，饼肥对烤烟株高和叶片数量的影响比对叶长和叶宽的影响要大一些。饼肥与土壤的相互作用是一个长期的过程，其对烟草随着发育的影响受自身特性、施用量及各种环境因素制约。
2.2 饼肥对烤烟SPAD值的影响 SPAD值间接地反映了烤烟植株氮素营养状况，随着烟叶成熟，SPAD值下降，烟叶逐渐变黄[15]。由表2可知，在烤烟生长的团棵期、现蕾期和圆顶期，各处理间的SPAD值均呈现显著差异。在团棵期、现蕾期和圆顶期，对照处理的SPAD值显著地低于饼肥处理，饼肥处理间没有显著差异。综合分析，在烤烟生长过程中，饼肥用量300kg/hm2处理对于提高烟株氮素水平作用明显。
2.3 饼肥对土壤pH值的影响 表3表明，在烤烟生长的团棵期、现蕾期和圆顶期，各处理间的pH值没有显著差异。在团棵期，施用饼肥处理均增加了土壤pH值，并且用量越大，增加的越多，但处理间没有达到显著差异。现蕾期施用饼肥处理的土壤pH值均低于团棵期。圆顶期，土壤pH值呈现升高趋势。
2.4 饼肥对烤烟经济性状的影响 如表4所示，各处理间产量达到显著差异水平，饼肥用量150kg/hm2处理处理最高，其次是饼肥用量300kg/hm2处理，饼肥用量450kg/hm2处理最低。分析不同处理间上等烟比例得知，施用饼肥的处理均高于对照，比较中等烟比例可知，施用饼肥处理的中等烟比例较低。由此可见，通过一季作物生长来评价饼肥的施用效果是不科学的，或许要考虑后效。后续研究要通过设置长期的饼肥烟田定位试验，来进一步研究饼肥对烟草随着发育的效应及其相关机理。
3 结论
在本试验条件下，饼肥在提高烟叶氮素养分和烤烟产量方面具有显著作用，对烤烟农艺性状的作用不很明显，尤其是在烤烟生长前期。综合考虑，饼肥用量控制在150kg/hm2是比较适宜的。
参考文献
[1]姜静.延安市现代烟草农业建设与发展的思考[J].内蒙古农业科技，2009，02：92-95.
[2]许静，刘海轮，和文祥，等.培肥对烟田土壤化学性质及烟草品质的影响[J].西北农林科技大学学报，2010，38（4）：87-98.
[3]陈雪，喻奇伟，符云鹏.不同土壤改良措施對烤烟产质量的影响[J].江西农业学报，2015，27（2）：67-70.
[4]杨云高，王树林，刘国，等.生物有机肥对烤烟产质量及土壤改良的影响[J].中国烟草科学，2012，33（4）：70-74.
[5]窦玉清，屈建康，陈刚，等.生物有机肥在四川烟区应用效果初报[J].中国烟草科学，2015，36（3）：68-71.
[6]王红云，杨德海，杨玉标，等.不同商品有机肥对绿色烟叶生产的影响[J].中国烟草科学，2015，（2）：49-54.
[7]王树会，纳红艳，陈发荣，等.有机肥与化肥配施对烤烟品质及土壤的影响[J].中国农业科技导报，2011，13（4）：110-114.
[8]施河丽，谭军，秦兴成，等.不同生物有机肥对烤烟生长发育及产质量的影响[J].中国烟草科学，2014，35（2）：74-78.
[9]李亮，张翔，毛家伟，等.生物有机肥在烟草上的应用研究进展及展望[J].中国农学通报，2016，32（18）：47-52.
[10]马坤，刘素参，杨辉.不同有机肥对有机生态烟叶生长及品质的影响[J].贵州农业科学，2011，39（7）：75-80.
[11]Entry James A，Sojka R E，at al.Matrix-based fertilizers reduce nutrient and bacterial leaching after application in a greenhouse column study [J].Journal of Environmental Quality，2010，39（1）：384-392.
[12]冯婷婷，王梦雅，符云鹏，等.不同有机物料对土壤和烟叶主要质量指标的影响[J].中国烟草科学，2016，37（5）：22-27，33.
[13]鲁如坤.土壤农业化学分析方法[M].北京：中国农业科技出版社，2000.
[14]孙阳阳，靳志伟，黄明迪，等.SPAD值与鲜烟叶成熟度及烤后烟叶质量的关系[J].中国烟草科学，2016，37（2）：42-46.
[15]王娜，展恩能，李忠环，等.不同施肥水平烤烟烟叶成熟期间茎叶夹角及叶片SPAD值变化研究[J].云南农业大学学报（自然科学），2016，31（1）：136-140. （责编：张宏民）
关键词：烤烟；饼肥；土壤改良
中图分类号 S572 文献标识码 A 文章编号 1007-7731（2017）18-0037-03
Effect of Cake Manure on Growth and Yield of Tobacco in Yan'an Area
Zhao Manxing1 et al.
（1 College of Life Sciences，Yan'an University，Yan'an 716000，China）
Abstract：Based on the local fertilization practice，by adding different proportions of cake manure，a field experiment was designed to study the effects of cake manure application on flue-cured tobacco growth and yield.The results showed that application of cake manure significantly increased the height of tobacco under lower amount of application in firstly growth period，and leaf in vigorous growth period.Cake manure promoted the growth of tobacco.Compared with the control ，application of cake manure increased the soil pH.Application of cake manure significantly increased the yield of tobacco under lower amount of application.Based on comprehensive analysis of the experiment，the appropriate cake manure application rate should be 150kg per hectare.
Key words：Flue-cured tobacco；Cake manure；Soil improvement
烤煙是延安南部县区重要的经济作物之一，近年来在当地发展较快，2012年种植面积0.47万hm2，产量1万t，其中，6.67hm2以上连片规模种植达80%以上，66.67hm2以上连片规模种植达40%以上，200hm2以上连片规模种植达20%以上[1]。近年来，由于烟草种植过程中大量施用化肥，造成植烟土壤理化性状变差，土壤肥力下降，烟草病虫害加重，限制了烟叶的产量和质量的提高[2-4]。因此，土壤改良、有机无机肥料配合施用等成为了研究热点[5-7]。
大量研究表明，在绿色烟叶生产过程中，施用有机肥是一个关键的环节，有机肥不仅能够有效控制土传病害的发生，同时也能改善土壤的质量[8]。研究发现，有机肥有增加烟叶产量、产值，提高烟叶香气质量的作用[9]。综上所述，有机肥在改善土壤理化性质，平衡土壤养分，提高土壤肥力方面的作用在许多作物上已经得到验证[10-12]。然而，针对延安南部烟区土壤施用饼肥研究鲜见报道，为此，笔者在延安南部富县直罗镇烟地布置烤烟饼肥试验，研究饼肥对烤烟生长和经济性状的影响，以期为当地烟地土壤肥力培育及优质烟叶生长的可持续发展提供理论依据。
1 材料与方法
1.1 试验材料 试验于2016年4月在延安市富县直罗镇进行，供试烤烟品种为延安1号，土壤类型为粘黑垆土，0～20cm土层的基本理化性质为pH6.95，有机质13.41g/kg，硝态氮114.9mg/kg，铵态氮101.9mg/kg，速效磷44.2mg/kg，容重1.6g/cm3。饼肥从市场购买。
1.2 试验设计 试验设4个处理，即CK：当地习惯施肥；T1：当地习惯施肥+饼肥150kg/hm2；T2：当地习惯施肥+300kg/hm2；T3：当地习惯施肥+450kg/hm2。饼肥采用垄上沟施的方式（沟深约10cm）。当地习惯施肥方案为：每hm2施烟草专用复合肥750kg，过磷酸钙150kg，硫酸钾112.5kg，牛粪7500kg。每个处理重复3次，随机区组排列，共21个小区，每个小区60m2。起垄种植，行距为1.0m，株距为0.5m。2016年4月20日移栽，其他栽培管理措施按当地常规方法进行。
1.3 样品采集及测定方法
1.3.1 样品采集 在烤烟移栽后30d（团棵期）、60d（现蕾期）、90d（圆顶期）采样，每小区选取10株有代表性的烟株，挂牌作为分析样株，测定烤烟的株高、有效叶数、最大叶长、最大叶宽，烟草农艺性状调查方法参照标准YC/T142-1998进行。烟叶分级按销售时的标准进行分级，将烤烟分为17个级别，分别计算各处理的产量、上等烟、中等烟比例等。
1.3.2 测定方法 土壤容重、pH、有机质、速效磷、铵态氮、硝态氮等参照《土壤农业化学分析方法》的方法测定[13]。SPAD值测定方法为：选取烟叶主脉对称两侧的叶尖、叶中、叶基6个点为测定位置，以叶绿素仪502测定的SPAD值的加权平均值为该片烟叶的SPAD值[14]。 1.4 数据处理 试验数据采用Excel和SAS 8.0统计软件进行数据统计与分析。
2 结果与分析
2.1 饼肥对烤烟农艺性状的影响 如表1所示，在团棵期，T3处理与其他处理间的株高有显著差异。从施用饼肥处理来看，随着施用量增加，株高增加。在现蕾期，随着饼肥用量的增加，株高在增加，并且呈现显著差异。到圆顶期，各处理间差异没有达到显著水平。总的来看，各饼肥处理的株高均比对照的高。由此可见，饼肥施用在烤烟生长的前2个月（现蕾期之前）对株高有一定的促进作用。不同生育期看，现蕾期到圆顶期株高增加幅度明显大于团棵期到现蕾期，所有处理均表现一致规律。团棵期有效叶片数在各处理间有显著差异，饼肥处理的叶片数均小于对照处理。从施用饼肥处理来看，T2处理叶片数最多。到了现蕾期，T3处理叶片数最多，各处理间没有显著差异。圆顶期与现蕾期呈现一致的规律性。相比来说，饼肥150kg/hm2处理这2个处理叶片数较多，但是两者间没有显著差异。不同生育期看，团棵期到现蕾期时叶片数量增加最快的时期，所有处理均表现一致规律。最大叶长和最大叶宽在不同处理间没有显著差异。团棵期到现蕾期是叶长和叶宽增长最快时期。饼肥处理间相比较，饼肥300kg/hm2处理稍优于其他2个处理，处理间没有达到显著差异。综上所述，饼肥对烤烟株高和叶片数量的影响比对叶长和叶宽的影响要大一些。饼肥与土壤的相互作用是一个长期的过程，其对烟草随着发育的影响受自身特性、施用量及各种环境因素制约。
2.2 饼肥对烤烟SPAD值的影响 SPAD值间接地反映了烤烟植株氮素营养状况，随着烟叶成熟，SPAD值下降，烟叶逐渐变黄[15]。由表2可知，在烤烟生长的团棵期、现蕾期和圆顶期，各处理间的SPAD值均呈现显著差异。在团棵期、现蕾期和圆顶期，对照处理的SPAD值显著地低于饼肥处理，饼肥处理间没有显著差异。综合分析，在烤烟生长过程中，饼肥用量300kg/hm2处理对于提高烟株氮素水平作用明显。
2.3 饼肥对土壤pH值的影响 表3表明，在烤烟生长的团棵期、现蕾期和圆顶期，各处理间的pH值没有显著差异。在团棵期，施用饼肥处理均增加了土壤pH值，并且用量越大，增加的越多，但处理间没有达到显著差异。现蕾期施用饼肥处理的土壤pH值均低于团棵期。圆顶期，土壤pH值呈现升高趋势。
2.4 饼肥对烤烟经济性状的影响 如表4所示，各处理间产量达到显著差异水平，饼肥用量150kg/hm2处理处理最高，其次是饼肥用量300kg/hm2处理，饼肥用量450kg/hm2处理最低。分析不同处理间上等烟比例得知，施用饼肥的处理均高于对照，比较中等烟比例可知，施用饼肥处理的中等烟比例较低。由此可见，通过一季作物生长来评价饼肥的施用效果是不科学的，或许要考虑后效。后续研究要通过设置长期的饼肥烟田定位试验，来进一步研究饼肥对烟草随着发育的效应及其相关机理。
3 结论
在本试验条件下，饼肥在提高烟叶氮素养分和烤烟产量方面具有显著作用，对烤烟农艺性状的作用不很明显，尤其是在烤烟生长前期。综合考虑，饼肥用量控制在150kg/hm2是比较适宜的。
参考文献
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[8]施河丽，谭军，秦兴成，等.不同生物有机肥对烤烟生长发育及产质量的影响[J].中国烟草科学，2014，35（2）：74-78.
[9]李亮，张翔，毛家伟，等.生物有机肥在烟草上的应用研究进展及展望[J].中国农学通报，2016，32（18）：47-52.
[10]马坤，刘素参，杨辉.不同有机肥对有机生态烟叶生长及品质的影响[J].贵州农业科学，2011，39（7）：75-80.
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[13]鲁如坤.土壤农业化学分析方法[M].北京：中国农业科技出版社，2000.
[14]孙阳阳，靳志伟，黄明迪，等.SPAD值与鲜烟叶成熟度及烤后烟叶质量的关系[J].中国烟草科学，2016，37（2）：42-46.
[15]王娜，展恩能，李忠环，等.不同施肥水平烤烟烟叶成熟期间茎叶夹角及叶片SPAD值变化研究[J].云南农业大学学报（自然科学），2016，31（1）：136-140. （责编：张宏民）