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目的探讨莽吉柿果皮中挥发性成分.方法采用气相色谱-质谱联用分析方法.结果通过气相色谱从莽吉柿果皮中共分离出81个峰,经质谱结合谱库共鉴定出了20个化合物,含量最高的化合物为3-已烯-1-醇,相对含量8.55%.结论莽吉柿果皮中富含挥发性成分.
莽吉柿果皮中挥发性成分的研究
【摘 要】
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目的探讨莽吉柿果皮中挥发性成分.方法采用气相色谱-质谱联用分析方法.结果通过气相色谱从莽吉柿果皮中共分离出81个峰,经质谱结合谱库共鉴定出了20个化合物,含量最高的化合
【机 构】
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吉林大学再生医学科学研究所新药研究室
【出 处】
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特产研究
【发表日期】
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2004年4期
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