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本论文以蓝墨云班课为平台,研究高职食品添加剂课程的混合式教学法。重点阐述了该方法的课前、课中、课后具体实施过程,并分析了通过云班课实现食品添加剂混合式教学法的优点,以及基于高职食品添加剂课程实际情况需要改进的方向。
基于云班课的高职食品添加剂混合式教学法
【摘 要】
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本论文以蓝墨云班课为平台,研究高职食品添加剂课程的混合式教学法。重点阐述了该方法的课前、课中、课后具体实施过程,并分析了通过云班课实现食品添加剂混合式教学法的优点
【机 构】
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台州科技职业学院农业与生物工程学院
【出 处】
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现代农业研究
【发表日期】
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2021年1期
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