大蒜深加工前景诱人

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大蒜价格“疯长”。蒜农并未得利 我国大蒜种植业和出口贸易发展迅速,已经连续4年出口超过110万吨,出口到131个国家和地区。中国是世界大蒜的主要产区之一,中国大蒜的品质一直为世界所推崇。但多年来,中国的大蒜始终以原料的形式面向国内市场和国际市场。由于受内销市场所限和出口配额的限制,许多大蒜产区的大蒜在丰收之年,却没能给农民带来丰收的喜悦,大量的大蒜只好以低廉的价格出售或无奈地烂在地里。这是十分让人痛心的。
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