【摘 要】
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杜仲作为一种药食同源物质，其黄酮类化合物含量高，有良好的生理活性和药理作用，是一种很好的天然植物黄酮来源。不同的提取条件会直接影响黄酮类物质的品质、提取量及杜仲的后续开发。因此，选择适宜的方法提取杜仲中的黄酮类化合物具有重要意义。本文介绍了杜仲总黄酮的提取方法，并对不同方法的优缺点和提取率进行了比较和总结，为杜仲叶的合理利用及杜仲黄酮类化合物的开发提供参考。
【基金项目】
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河南省高等职业学校青年骨干教师培养计划项目（2019GZGG069）； 2022年度河南省高等学校重点科研项目（22B550012）；
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杜仲作为一种药食同源物质，其黄酮类化合物含量高，有良好的生理活性和药理作用，是一种很好的天然植物黄酮来源。不同的提取条件会直接影响黄酮类物质的品质、提取量及杜仲的后续开发。因此，选择适宜的方法提取杜仲中的黄酮类化合物具有重要意义。本文介绍了杜仲总黄酮的提取方法，并对不同方法的优缺点和提取率进行了比较和总结，为杜仲叶的合理利用及杜仲黄酮类化合物的开发提供参考。
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