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黑龙江省农业科学院应用航天诱变育种技术选育出的首批太空蔬菜品种，已经开始在全国大面积种植。他们先后进行了7次卫星搭载试验，并在2000年和2002年分别育成“宇番一号”番茄新品种和“宇椒一号”青椒新品种，成为国内首批育成的太空蔬菜品种。据介绍，“宇番一号”的突出特点是果大、色美、味甜，富含维生素c和糖，单果重量250～800克。