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摘要 大豆是黄淮地区普遍种植的夏作物，但产量较低，为更好地提高土地利用率，增加单位面积上的产量和收益，采用立体种植模式，以充分利用自然界的光能和热能及土壤的肥力，发挥边际效应。介绍大豆和玉米、大豆和芝麻的立体栽培技术，以指导大豆的立体栽培。
关键词 大豆；立体栽培；黄淮地区
中图分类号 S565.1 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2013）14-0046-01
为更好地提高土地利用率，增加单位面积上的产量和收益，采用立体种植模式，将大豆和其他作物套种，充分利用自然界的光能和热能及土壤的肥力，发挥边际效应[1-2]。主要模式有大豆和玉米立体栽培模式、大豆和芝麻立体栽培模式。
1 大豆和玉米立体栽培模式
1.1 品种选择
大豆选用耐阴、抗旱、中早熟、秆硬、分枝较少、主茎荚节数和荚数较多的有限结荚类型的抗病品种。玉米选用株型紧凑半紧凑、穗大、双穗率高的中熟杂交品种[3]。
1.2 栽培模式
按2∶3进行，即2行玉米3行大豆，播幅为200 cm，玉米宽窄行种植，大行距160 cm，小行距40 cm，单株距20 cm（双株40 cm），在玉米大行间种植大豆，玉米与大豆行距50 cm，黄豆行距30 cm，穴播，穴距30 cm，每穴点种4粒，留3株苗；或用机播行距30 cm，播量75～90 kg/hm2。
1.3 田間管理
1.3.1 施肥。玉米用尿素600～750 kg/hm2、过磷酸钙600～750 kg/hm2、氯化钾150～225 kg/hm2，或玉米配方肥600～750 kg/hm2。全部磷钾肥和纯N 150～180 kg/hm2作底肥施用，在玉米拔节期追施剩余氮肥的30%，大喇叭口期追施60%，抽穗扬花时追施10%。大豆施尿素75 kg/hm2、过磷酸钙150 kg/hm2、氯化钾75 kg/hm2，或大豆配方肥300 kg/hm2。
1.3.2 病虫草害防治。芽前处理：大豆和玉米播种后（出苗前），立即用50%乙草胺乳油750～1 050 g/hm2，或30%扑草净、乙草胺乳油900～1 125 g/hm2进行芽前处理。茎叶处理：大豆出苗后1～2片复叶期，禾本科杂草三至五叶期，阔叶杂草二至四叶期用“豆庆”1包对水20～30 kg进行茎叶喷雾，防除杂草1次，玉米只能选用防除阔叶杂草的除草剂。在玉米6～7片叶、黄豆5～6片叶时用爱苗、粉锈宁、毒死蜱混防玉米、黄豆病虫害2次[4-5]。
1.3.3 适时收获。摇动大豆植株出现响声，并且植株尚有10%左右的叶片时收获大豆；玉米籽粒变硬、果穗苞叶变干蓬松即完熟期收获。大豆、玉米应同时收获，6垄放一趟，然后把割完的玉米植株放到大豆铺子中间[6]。先把大豆运出田间脱粒入库或出售，再把玉米棒运回，待脱粒入库或出售。
2 大豆和芝麻的立体栽培模式
2.1 品种的选择
大豆选用生长期短且比较耐阴抗倒的抗病品种，芝麻属忌渍耐旱作物，渍害极易造成芝麻大幅度减产或绝收，因此选择耐渍抗病品种尤其重要。间作套种宜选用单杆型品种，以降低田间荫蔽，提高芝麻光合效率。
2.2 栽培模式
2.2.1 大豆和芝麻混作。芝麻耐旱性强，耐涝性差，大豆耐旱性较差，耐湿性较强。大豆、芝麻混作旱涝都可获得较好收成，一般以大豆为主。整地时，耙地灭茬，撒播少量芝麻种子，然后条播大豆；也可在大豆播种后顺垄沟撒播少量芝麻种子然后耙耱平地[7]。
2.2.2 大豆和芝麻间作。采用6∶2或3∶1方式，即每6行大豆种2行芝麻或3行大豆种1行芝麻。大豆多采用40～50 cm等行或（40～50）cm×（20～25）cm宽窄行种植，密度因品种而异，一般留苗15.0万～18.0万株/hm2。芝麻株距为18～20 cm，一般留苗3.0万～4.5万株/hm2。
2.3 施肥
大豆一般不施底肥量。生产上可采用施用种肥的办法，弥补底肥不足。种肥以腐熟有机肥和磷肥为主，配合少量氮肥，顺耧沟施入，利用率高，增产效果明显。
2.4 芝麻的管理
芝麻要及时间苗（出苗后20 d）、定苗（出苗后30 d），选择生长势好、无病植株定苗。缺苗的穴位，用强壮苗带水补栽，早施苗肥。芝麻初花期注意追施氮肥，中后期要及时打顶、防治病虫害，主要病害有茎点枯病、枯萎病、青枯病、叶斑病、疫病、白粉病、叶枯病等，防治方法：在低温及阴雨天气前及时用50%咪酰胺锰盐、80%戊唑醇、25%嘧菌酯、50%多菌灵或70%甲基硫菌灵防控1～2次。虫害主要有蚜虫、甜菜夜蛾、芝麻天蛾、芝麻鬼脸天蛾等。蚜虫可用10%吡虫啉可湿性粉剂1 000倍液防治，蛾类用2.5%高效氯氟氰菊酯（功 夫）乳油3 000倍液，或2.5%菜喜1 000倍液防治，芝麻成熟后要及时收割。
2.5 大豆的管理
用50%乙草胺在大豆播后苗前立即喷药，进行芽前土壤处理，对多种杂草都有很强的抑制作用。要认真做好病虫测报，重点防治食心虫、豆荚螟等为害籽粒的害虫。
2.6 适时收获
摇动大豆植株出现响声，且植株尚约有10%的叶片时收获。一般在芝麻蒴果发黄未裂时采收，捆扎成把，堆码成垛，进行7 d左右的后熟再进行曝晒脱粒。
3 参考文献
[1] 尹成喜.大豆套种玉米立体栽培技术[J].现代农业科技，2011（18）：
83.
[2] 赵莉，张子福，吴延华.芝麻与大豆间作套种增效技术研究[J].安徽农学通报，2011，17（21）：65-67.
[3] 姜海英，徐宝峰，许正学，等.大豆高产栽培技术[J].内蒙古农业科技，2009（1）：105-106.
[4] 彭友林，周强，王云，等.野生大豆引种栽培初报[J].华北农学报，2004（4）：88-91.
[5] 王梦飞，刘支平.晋北高寒区大豆丰产栽培技术[J].内蒙古农业科技，2011（1）：126-128.
[6] 黄淮地区大豆高产优质栽培技术协作组.黄淮地区大豆19高产栽培[J].中国油料，1989（4）：71-73.
[7] 段国占，张现周，任建军.黄淮流域夏大豆高产栽培关键技术[J].农业科技通讯，2006（6）：36.
关键词 大豆；立体栽培；黄淮地区
中图分类号 S565.1 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2013）14-0046-01
为更好地提高土地利用率，增加单位面积上的产量和收益，采用立体种植模式，将大豆和其他作物套种，充分利用自然界的光能和热能及土壤的肥力，发挥边际效应[1-2]。主要模式有大豆和玉米立体栽培模式、大豆和芝麻立体栽培模式。
1 大豆和玉米立体栽培模式
1.1 品种选择
大豆选用耐阴、抗旱、中早熟、秆硬、分枝较少、主茎荚节数和荚数较多的有限结荚类型的抗病品种。玉米选用株型紧凑半紧凑、穗大、双穗率高的中熟杂交品种[3]。
1.2 栽培模式
按2∶3进行，即2行玉米3行大豆，播幅为200 cm，玉米宽窄行种植，大行距160 cm，小行距40 cm，单株距20 cm（双株40 cm），在玉米大行间种植大豆，玉米与大豆行距50 cm，黄豆行距30 cm，穴播，穴距30 cm，每穴点种4粒，留3株苗；或用机播行距30 cm，播量75～90 kg/hm2。
1.3 田間管理
1.3.1 施肥。玉米用尿素600～750 kg/hm2、过磷酸钙600～750 kg/hm2、氯化钾150～225 kg/hm2，或玉米配方肥600～750 kg/hm2。全部磷钾肥和纯N 150～180 kg/hm2作底肥施用，在玉米拔节期追施剩余氮肥的30%，大喇叭口期追施60%，抽穗扬花时追施10%。大豆施尿素75 kg/hm2、过磷酸钙150 kg/hm2、氯化钾75 kg/hm2，或大豆配方肥300 kg/hm2。
1.3.2 病虫草害防治。芽前处理：大豆和玉米播种后（出苗前），立即用50%乙草胺乳油750～1 050 g/hm2，或30%扑草净、乙草胺乳油900～1 125 g/hm2进行芽前处理。茎叶处理：大豆出苗后1～2片复叶期，禾本科杂草三至五叶期，阔叶杂草二至四叶期用“豆庆”1包对水20～30 kg进行茎叶喷雾，防除杂草1次，玉米只能选用防除阔叶杂草的除草剂。在玉米6～7片叶、黄豆5～6片叶时用爱苗、粉锈宁、毒死蜱混防玉米、黄豆病虫害2次[4-5]。
1.3.3 适时收获。摇动大豆植株出现响声，并且植株尚有10%左右的叶片时收获大豆；玉米籽粒变硬、果穗苞叶变干蓬松即完熟期收获。大豆、玉米应同时收获，6垄放一趟，然后把割完的玉米植株放到大豆铺子中间[6]。先把大豆运出田间脱粒入库或出售，再把玉米棒运回，待脱粒入库或出售。
2 大豆和芝麻的立体栽培模式
2.1 品种的选择
大豆选用生长期短且比较耐阴抗倒的抗病品种，芝麻属忌渍耐旱作物，渍害极易造成芝麻大幅度减产或绝收，因此选择耐渍抗病品种尤其重要。间作套种宜选用单杆型品种，以降低田间荫蔽，提高芝麻光合效率。
2.2 栽培模式
2.2.1 大豆和芝麻混作。芝麻耐旱性强，耐涝性差，大豆耐旱性较差，耐湿性较强。大豆、芝麻混作旱涝都可获得较好收成，一般以大豆为主。整地时，耙地灭茬，撒播少量芝麻种子，然后条播大豆；也可在大豆播种后顺垄沟撒播少量芝麻种子然后耙耱平地[7]。
2.2.2 大豆和芝麻间作。采用6∶2或3∶1方式，即每6行大豆种2行芝麻或3行大豆种1行芝麻。大豆多采用40～50 cm等行或（40～50）cm×（20～25）cm宽窄行种植，密度因品种而异，一般留苗15.0万～18.0万株/hm2。芝麻株距为18～20 cm，一般留苗3.0万～4.5万株/hm2。
2.3 施肥
大豆一般不施底肥量。生产上可采用施用种肥的办法，弥补底肥不足。种肥以腐熟有机肥和磷肥为主，配合少量氮肥，顺耧沟施入，利用率高，增产效果明显。
2.4 芝麻的管理
芝麻要及时间苗（出苗后20 d）、定苗（出苗后30 d），选择生长势好、无病植株定苗。缺苗的穴位，用强壮苗带水补栽，早施苗肥。芝麻初花期注意追施氮肥，中后期要及时打顶、防治病虫害，主要病害有茎点枯病、枯萎病、青枯病、叶斑病、疫病、白粉病、叶枯病等，防治方法：在低温及阴雨天气前及时用50%咪酰胺锰盐、80%戊唑醇、25%嘧菌酯、50%多菌灵或70%甲基硫菌灵防控1～2次。虫害主要有蚜虫、甜菜夜蛾、芝麻天蛾、芝麻鬼脸天蛾等。蚜虫可用10%吡虫啉可湿性粉剂1 000倍液防治，蛾类用2.5%高效氯氟氰菊酯（功 夫）乳油3 000倍液，或2.5%菜喜1 000倍液防治，芝麻成熟后要及时收割。
2.5 大豆的管理
用50%乙草胺在大豆播后苗前立即喷药，进行芽前土壤处理，对多种杂草都有很强的抑制作用。要认真做好病虫测报，重点防治食心虫、豆荚螟等为害籽粒的害虫。
2.6 适时收获
摇动大豆植株出现响声，且植株尚约有10%的叶片时收获。一般在芝麻蒴果发黄未裂时采收，捆扎成把，堆码成垛，进行7 d左右的后熟再进行曝晒脱粒。
3 参考文献
[1] 尹成喜.大豆套种玉米立体栽培技术[J].现代农业科技，2011（18）：
83.
[2] 赵莉，张子福，吴延华.芝麻与大豆间作套种增效技术研究[J].安徽农学通报，2011，17（21）：65-67.
[3] 姜海英，徐宝峰，许正学，等.大豆高产栽培技术[J].内蒙古农业科技，2009（1）：105-106.
[4] 彭友林，周强，王云，等.野生大豆引种栽培初报[J].华北农学报，2004（4）：88-91.
[5] 王梦飞，刘支平.晋北高寒区大豆丰产栽培技术[J].内蒙古农业科技，2011（1）：126-128.
[6] 黄淮地区大豆高产优质栽培技术协作组.黄淮地区大豆19高产栽培[J].中国油料，1989（4）：71-73.
[7] 段国占，张现周，任建军.黄淮流域夏大豆高产栽培关键技术[J].农业科技通讯，2006（6）：36.