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一、我国蜂蜜重金属污染的现状及国外客户的反映近几年,我国蜂业受国际市场价格疲软的影响,经济效益大幅度下降.客观上讲,固然与整个大气候有关;但从主观上说,我们生产的蜂蜜质量下降,缺乏竞争能力,是其主要原因.而产品质量下降,除蜂蜜成熟度不够和掺假混杂两个原因外,还有一个很重要的原因,那就是蜂蜜的重金属污染现象严重.根据我公司对我国出口蜂蜜质量的调查了解,大约有80%左右的蜂蜜重金属含量超标.这个数字说明,我国蜂蜜重金属污染是一个普遍存在的现象.