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摘要 从种子选择及处理、播种、密植、补苗间苗、中耕除草、施肥、病虫害防治等方面总结了绿豆高产栽培技术，以供参考。
关键词 绿豆；品种；施肥；病虫害防治
中图分类号 S522.048 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2016）09-0027-01
绿豆是一种蝶形花亚科豇豆属植物，是我国主要的食用豆类作物，富含蛋白质、维生素、钙磷铁元素等营养物质，性味甘甜、清热解毒、降火消暑，因此绿豆不仅具有较高的食用价值，同时还具有较高的药用价值。随着市场经济的发展，对它的需求量也日益增加。现将提高绿豆产量主要应采取的措施总结如下。
1 种子选择及处理
根据当地的自然条件、土壤肥力选择适宜的、优良的品种是提高綠豆产量的关键。应选择株型直立、紧凑、主茎粗壮、分枝力强、抗倒伏、抗病虫、优质、高产的早中熟品种，目前较好的有中绿2号、辽绿6号等品种。播前进行人工或机械精选种子，剔除病粒、碎粒、秕粒、石豆子及杂质。晴天将种子薄薄摊在席上，翻晒1～2 d，增强种子活力，提高发芽势。播种前可用砖头稍稍磨破种皮，对较硬实的种子，可采用机械摩擦处理，以促进发芽。在高产地块可用种子量3%的增产菌 新高脂膜500倍液拌种，在瘠薄地块可用根瘤菌750～1 500 g/hm2接种或钼酸铵4.5 g/hm2 新高脂膜500倍液拌种，提高种子发芽率[1]。
2 正确播种
提高播种质量是绿豆高产的基础。播前要深耕整地、耙平，耕深16～20 cm，同时结合整地施足基肥，施腐熟的农家肥30～45 t/hm2、磷酸二铵150～375 kg/hm2、硫酸钾75～150 kg/hm2。绿豆的生育期较短，播种适期长，可春播也可夏播。播种方法分为条播、撒播和穴播3种，但以条播为多，条播要防止覆土过深，下籽过稠和漏播。播种深度以3～5 cm为宜。对播种墒情较差、土壤砂性较大、坷垃较多的地块要及时镇压，从而减少土壤的空隙，增强表层水分，确保早出苗、出全苗、出好苗[2]。
3 合理密植
绿豆产量的高低与种植密度关系十分密切。它的种植密度因品种的特性和土壤的肥力而定，通常早熟品种宜密，晚熟品种宜稀，直立型品种宜密，通常留苗12.0万～22.5万株/hm2，半蔓生型品种宜稀，通常留苗10.5万～18.0万株/hm2，蔓生型则种植更稀，通常留苗9万～15万株/hm2，肥地种植宜稀，通常留苗12万～18万株/hm2，瘦地种植密，通常留苗19.5万～22.5万株/hm2。
4 及时补苗、间苗定苗
出苗后，及时查苗补苗，如发现有缺苗断苗现象，要在7 d内补种或移栽完毕。间苗和定苗都本着在保证全苗的前提下肥地宜稀、薄地易密、去弱留强、间密存稀、留匀留壮的原则，应在第1片复叶展开后间苗，使幼苗分布均匀，有利于其良好发育，在第2叶展开后定苗，以利于根系及植株健壮生长[3]。
5 适时中耕、除草
中耕、除草是绿豆增产的有效措施。结合间苗进行第1次浅锄，结合定苗进行第2次中耕，分枝期进行第3次深中耕，并进行封根培土，一直到封垄结束。但要特注意中耕时应把握根际浅、行间深的原则，以防止切根、伤根，否则会影响绿豆的生长发育，进而影响其产量。化学除草可选用拿捕净、豆施乐等。
6 适期灌溉与排涝
绿豆是需水较多但又不耐涝的作物，幼苗时期抗旱性较强，需水量较少，三叶期以后需水量逐渐增加，现蕾期为绿豆的临界期，花荚期是需水的高峰期，在有灌溉条件的地区开花前和结荚期如遇干旱应及时灌水，其他时期如果雨水较多时应及时排涝。
7 合理施肥
合理施肥对绿豆有明显的增产效果。施肥应以有机肥为主，无机肥为辅，二者混合使用，施足底肥，适当追肥。结合整地施腐熟的有机肥22.5～30.0 t/hm2作基肥，播种时施种肥硫酸铵75 kg/hm2，配合过磷酸钙225 kg/hm2、硫酸钾或氯化钾75 kg/hm2。绿豆前期需肥较少，一般不需要追肥，追肥最好是在开花期结合封垄一起进行，可追施硝铵、尿素等氮肥600～900 kg/hm2、硫酸钾750～1 500 kg/hm2。在肥力较高的地块，苗期不宜再追肥，否则会降低绿豆的产量。追肥应结合浇水或趁降雨、土壤有墒时进行。较瘠薄的地块，在结荚期可进行根外追肥，叶面喷施磷酸二氢钾等植物生长剂，增产效果较明显。
8 掌握好摘心时机
绿豆有无限结荚的习性，生长后期当雨水较多时植株徒长，因此要尽可能地及时摘去顶端生长点，控制徒长，以增加结荚数量，摘心要在晴天下午进行[4]。
9 病虫害防治
绿豆常见的病害有叶斑病、根腐病、病毒病。叶斑病：在发病初期在叶片上出现水渍状的小斑点，后扩大成不规则的或圆形褐色斑，后期成为坏死斑。发病初期可用70%代森锰锌可湿性粉剂配成350～400倍液喷雾防治，或41%特效杀菌王2 000倍液喷雾防治，连喷2～3次，每隔7～10 d喷1次，可有效控制病情。根腐病：在发病初期心叶变黄，茎下部及主根上部呈黑褐色，当根部大部分腐烂时植株便会枯萎死亡。发病初期可选用75%百菌清600倍液，或15%腐烂灵600倍液连喷2～3次，每隔7～10 d喷1次，如果用这些药进行灌溉效果更好。病毒病：这种病的病症为叶片凹凸不平，或发皱萎缩。该病症的初期阶段可以通过喷洒抗毒丰药剂来防治。绿豆常见的虫害有草地螟、蚜虫、红蜘蛛。草地螟：可用90%晶体敌百虫800倍液，或20%速灭杀丁500倍液喷洒，也可用功夫等杀虫剂及时喷雾防治。蚜虫：可用40%乐果乳油1 000倍液600～750 kg/hm2喷雾。红蜘蛛：可用0.5%阿维菌素乳油喷雾防治。
10 收获与贮藏
绿豆的成熟期与开花期顺序相同，自下而上依次成熟，成熟后易自行裂荚、落粒。小面积种植、劳动力充足的地区收获应尽量做到随熟随收；大面积种植的劳动力不充足的地区需一次性收获的，全田有2/3荚变成黑褐色时于有露水时收获，然后晒干、脱粒、清选、熏蒸后再入库贮藏。
11 参考文献
[1] 穆瑞荷.绿豆高产栽培技术[J].现代农业科技，2010（15）：107.
[2] 李清泉，王芳，王成，等.北方旱地谷子绿豆立体栽培技术研究[J].黑龙江农业科学，2007（5）：38-40.
[3] 张继中，何太.绿豆高产栽培技术[J].内蒙古农业科技，2011（1）：129-130.
[4] 王路永，钟明星.浙西南山区绿豆高产栽培技术[J].内蒙古农业科技，2002（增刊2）：151-152.
关键词 绿豆；品种；施肥；病虫害防治
中图分类号 S522.048 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2016）09-0027-01
绿豆是一种蝶形花亚科豇豆属植物，是我国主要的食用豆类作物，富含蛋白质、维生素、钙磷铁元素等营养物质，性味甘甜、清热解毒、降火消暑，因此绿豆不仅具有较高的食用价值，同时还具有较高的药用价值。随着市场经济的发展，对它的需求量也日益增加。现将提高绿豆产量主要应采取的措施总结如下。
1 种子选择及处理
根据当地的自然条件、土壤肥力选择适宜的、优良的品种是提高綠豆产量的关键。应选择株型直立、紧凑、主茎粗壮、分枝力强、抗倒伏、抗病虫、优质、高产的早中熟品种，目前较好的有中绿2号、辽绿6号等品种。播前进行人工或机械精选种子，剔除病粒、碎粒、秕粒、石豆子及杂质。晴天将种子薄薄摊在席上，翻晒1～2 d，增强种子活力，提高发芽势。播种前可用砖头稍稍磨破种皮，对较硬实的种子，可采用机械摩擦处理，以促进发芽。在高产地块可用种子量3%的增产菌 新高脂膜500倍液拌种，在瘠薄地块可用根瘤菌750～1 500 g/hm2接种或钼酸铵4.5 g/hm2 新高脂膜500倍液拌种，提高种子发芽率[1]。
2 正确播种
提高播种质量是绿豆高产的基础。播前要深耕整地、耙平，耕深16～20 cm，同时结合整地施足基肥，施腐熟的农家肥30～45 t/hm2、磷酸二铵150～375 kg/hm2、硫酸钾75～150 kg/hm2。绿豆的生育期较短，播种适期长，可春播也可夏播。播种方法分为条播、撒播和穴播3种，但以条播为多，条播要防止覆土过深，下籽过稠和漏播。播种深度以3～5 cm为宜。对播种墒情较差、土壤砂性较大、坷垃较多的地块要及时镇压，从而减少土壤的空隙，增强表层水分，确保早出苗、出全苗、出好苗[2]。
3 合理密植
绿豆产量的高低与种植密度关系十分密切。它的种植密度因品种的特性和土壤的肥力而定，通常早熟品种宜密，晚熟品种宜稀，直立型品种宜密，通常留苗12.0万～22.5万株/hm2，半蔓生型品种宜稀，通常留苗10.5万～18.0万株/hm2，蔓生型则种植更稀，通常留苗9万～15万株/hm2，肥地种植宜稀，通常留苗12万～18万株/hm2，瘦地种植密，通常留苗19.5万～22.5万株/hm2。
4 及时补苗、间苗定苗
出苗后，及时查苗补苗，如发现有缺苗断苗现象，要在7 d内补种或移栽完毕。间苗和定苗都本着在保证全苗的前提下肥地宜稀、薄地易密、去弱留强、间密存稀、留匀留壮的原则，应在第1片复叶展开后间苗，使幼苗分布均匀，有利于其良好发育，在第2叶展开后定苗，以利于根系及植株健壮生长[3]。
5 适时中耕、除草
中耕、除草是绿豆增产的有效措施。结合间苗进行第1次浅锄，结合定苗进行第2次中耕，分枝期进行第3次深中耕，并进行封根培土，一直到封垄结束。但要特注意中耕时应把握根际浅、行间深的原则，以防止切根、伤根，否则会影响绿豆的生长发育，进而影响其产量。化学除草可选用拿捕净、豆施乐等。
6 适期灌溉与排涝
绿豆是需水较多但又不耐涝的作物，幼苗时期抗旱性较强，需水量较少，三叶期以后需水量逐渐增加，现蕾期为绿豆的临界期，花荚期是需水的高峰期，在有灌溉条件的地区开花前和结荚期如遇干旱应及时灌水，其他时期如果雨水较多时应及时排涝。
7 合理施肥
合理施肥对绿豆有明显的增产效果。施肥应以有机肥为主，无机肥为辅，二者混合使用，施足底肥，适当追肥。结合整地施腐熟的有机肥22.5～30.0 t/hm2作基肥，播种时施种肥硫酸铵75 kg/hm2，配合过磷酸钙225 kg/hm2、硫酸钾或氯化钾75 kg/hm2。绿豆前期需肥较少，一般不需要追肥，追肥最好是在开花期结合封垄一起进行，可追施硝铵、尿素等氮肥600～900 kg/hm2、硫酸钾750～1 500 kg/hm2。在肥力较高的地块，苗期不宜再追肥，否则会降低绿豆的产量。追肥应结合浇水或趁降雨、土壤有墒时进行。较瘠薄的地块，在结荚期可进行根外追肥，叶面喷施磷酸二氢钾等植物生长剂，增产效果较明显。
8 掌握好摘心时机
绿豆有无限结荚的习性，生长后期当雨水较多时植株徒长，因此要尽可能地及时摘去顶端生长点，控制徒长，以增加结荚数量，摘心要在晴天下午进行[4]。
9 病虫害防治
绿豆常见的病害有叶斑病、根腐病、病毒病。叶斑病：在发病初期在叶片上出现水渍状的小斑点，后扩大成不规则的或圆形褐色斑，后期成为坏死斑。发病初期可用70%代森锰锌可湿性粉剂配成350～400倍液喷雾防治，或41%特效杀菌王2 000倍液喷雾防治，连喷2～3次，每隔7～10 d喷1次，可有效控制病情。根腐病：在发病初期心叶变黄，茎下部及主根上部呈黑褐色，当根部大部分腐烂时植株便会枯萎死亡。发病初期可选用75%百菌清600倍液，或15%腐烂灵600倍液连喷2～3次，每隔7～10 d喷1次，如果用这些药进行灌溉效果更好。病毒病：这种病的病症为叶片凹凸不平，或发皱萎缩。该病症的初期阶段可以通过喷洒抗毒丰药剂来防治。绿豆常见的虫害有草地螟、蚜虫、红蜘蛛。草地螟：可用90%晶体敌百虫800倍液，或20%速灭杀丁500倍液喷洒，也可用功夫等杀虫剂及时喷雾防治。蚜虫：可用40%乐果乳油1 000倍液600～750 kg/hm2喷雾。红蜘蛛：可用0.5%阿维菌素乳油喷雾防治。
10 收获与贮藏
绿豆的成熟期与开花期顺序相同，自下而上依次成熟，成熟后易自行裂荚、落粒。小面积种植、劳动力充足的地区收获应尽量做到随熟随收；大面积种植的劳动力不充足的地区需一次性收获的，全田有2/3荚变成黑褐色时于有露水时收获，然后晒干、脱粒、清选、熏蒸后再入库贮藏。
11 参考文献
[1] 穆瑞荷.绿豆高产栽培技术[J].现代农业科技，2010（15）：107.
[2] 李清泉，王芳，王成，等.北方旱地谷子绿豆立体栽培技术研究[J].黑龙江农业科学，2007（5）：38-40.
[3] 张继中，何太.绿豆高产栽培技术[J].内蒙古农业科技，2011（1）：129-130.
[4] 王路永，钟明星.浙西南山区绿豆高产栽培技术[J].内蒙古农业科技，2002（增刊2）：151-152.