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川式海参菜
川式海参菜
来源 :四川烹饪 | 被引量 : 0次 | 上传用户:googto0726
【摘 要】
:
冷吃海参原料:水发梅花参250克地蚕100克小米椒30克野山椒水500克白醋25克姜片、葱节、精盐、料酒、白糖、味精各适量
【作 者】
:
朱建斌
【出 处】
:
四川烹饪
【发表日期】
:
2004年5期
【关键词】
:
川菜
海参
菜肴
菜谱
制法
冷吃海参
圆笼乳香参
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冷吃海参原料:水发梅花参250克地蚕100克小米椒30克野山椒水500克白醋25克姜片、葱节、精盐、料酒、白糖、味精各适量
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