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窝头，是用玉米面、高梁面或别的杂粮面做出来的食物。它的外形略呈圆锥状，是北方家庭的常见食品。前不久，有人在我事厨的酒店附近新开了一家粗粮馆，我和几位师兄一同去品尝，结果发现窝头的口味特别好,于是回到酒店后，我们便借用窝头创出了下面几道菜点合一菜。
窝头入肴也出彩
【摘 要】
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窝头，是用玉米面、高梁面或别的杂粮面做出来的食物。它的外形略呈圆锥状，是北方家庭的常见食品。前不久，有人在我事厨的酒店附近新开了一家粗粮馆，我和几位师兄一同去品尝，结果发
【出 处】
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四川烹饪
【发表日期】
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2006年6期
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