在慢生活里与艺术共餐

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  置身香舍会,相信每一位顾客都会思考这是在画廊里开餐厅?还是餐厅里开画廊?
  每个来到此处的客人,都会惊讶在深圳这样的城市里,竟然会藏有这么一处令人神往的所在。湖水、绿叶、阳光、树影,俨然法国印象派大师奥古斯特·雷诺阿那副《红磨坊舞会》中的景致,画面深处的洋楼,就是假日沙龙中的主角,阳光用它温暖的笔触肆意渲染着这个被绿树怀抱的宠儿,也带给客人们最惬意的感受。
  香舍会的设计属于创新的“解构装饰主义”风格,沿续了法国香舍华美的装饰主义设计美学,将古典元素融合当代艺术,加以现代时尚的表现手法,创造出了直击人心的如梦似幻空间。这是香舍会的文化态度,游走于东西方之间,两种文化的建筑、艺术、时尚混搭出了一种让人欲罢不能的奢华,只需一眼,就会让人深深的迷恋,漫步其间,更让人欲罢不能。
  空间的构造,已经让人的心情瞬间豁然,遑论还有毕加索、马蒂斯、达利等艺术大师的真迹点缀其中,甚至包间也会有很多装置艺术品,只要留心,这里已然是一座丰盈的艺术宝库。如果我们需要一个地方,既能让自己的心灵重归自然,在阳光和绿植的清洗下放松,也能让思绪与大师们的精神对话,探寻至美的意义,除了在这里来上一杯红酒,偷闲半日,更好的方式即便有,估计也已经被陶醉软化的心情放归云端了。
  当然,香舍会并不是一个单纯品酒的所在,还是深圳高端法餐的引导者。不仅如此,更在大力推广艺术中餐,以及改良的意餐。客人们在优雅就餐环境的前提下,同时可以满足对不同菜式的各种喜好。来到这里,吃饭、享受生活,进而懂得生活的意义,正是香舍会倡导的生活方式,如果这就是“慢生活”,真希望时间可以慢,更慢。
  推荐透气法
  在深圳难得一见的如画景致中闲坐,有爱人或好友相伴,美食、美酒陪衬着洒满阳光的心情,连灵魂都会被一并淘洗。
  流连香舍会的艺廊,或者窝在沙发里与毕加索对话,透过红酒的色彩,不知道你是否能够找到创意的涓涓细流。
  在阳光羞闭的酒窖中为爱人选一瓶酒吧!跟Ta一起品味时光融入艺术的味道。在香舍会的婚礼,只有你和Ta的甜蜜回忆。
  1. 和牛肋骨
  澳洲和牛肋骨用上等调味料腌制,以高温焗数小时,伴以红酒烩澳洲牛胸腺,淋上黑椒汁。慢火烤制能最大限度保证牛肋骨内的水份和香嫩。
  2.牛油果大虾沙律
  新鲜海虾、牛油果及各种配料拌匀后倒入模具。再加入口味丰富的酸忌廉,沙律菜和海虾。这道低能量菜品可以防止动脉硬化和贫血。
  3.功夫东坡肉扣鲜鲍
  是一道茶演变而来的新做法,由猪肉油浸制后的鲍鱼软滑可口,5层肉被鲍汁包裹,更是鲜美异常。是陆地食材和海洋食材的完美结合。
  金秋硕果
  招牌菜之一,外表普通的番茄中蕴藏了满满的各式素菜粒,再淋上鲜美的蔬菜汁,维生素丰富又健康可口,别具一番风味。
  


  


  

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