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蔬菜生产过程中使用农药能够减少病虫害的发生,保障蔬菜的正常生长。但如果农药使用不合理,不仅会对环境造成严重的污染,而且会因蔬菜中的农药残留问题严重威胁人们的生命健康。因此,如何减少无公害蔬菜中的农药残留成为当前研究的热点问题。本文对无公害蔬菜中的农药残留问题进行分析,梳理农药残留的现状以及引起农药残留量超标的原因,并针对这些问题提出减少无公害蔬菜中农药残留的技术对策。