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乡村振兴战略规划中明确提出要实施食品安全战略,近年来,我国食品安全整体向好,但2018年突袭的"非洲猪瘟"事件,让消费者"谈猪色变",通过文献查阅和大量的走访调研,并通过发放问卷的形式收集了相关数据,充分了解该事件中养殖户、肉类销售商和消费者的需求,为各方决策提供一些参考。
食品安全事件对经济与大众消费的影响及对策--以非洲猪瘟事件为例
【摘 要】
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乡村振兴战略规划中明确提出要实施食品安全战略,近年来,我国食品安全整体向好,但2018年突袭的"非洲猪瘟"事件,让消费者"谈猪色变",通过文献查阅和大量的走访调研,并通过发放
【机 构】
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浙江农林大学经济管理学院
【出 处】
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经济师
【发表日期】
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2020年3期
【基金项目】
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浙江农林大学技术咨询项目(H20180061-4)
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