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禽流感(Avian Influenza，AI)是由A型流感病毒(Avian Influenza iruses，AIV)引起的一种禽类的感染和/或疾病的综合征。几乎所有家禽及野生鸟类均可感染此病，并已证明可引起从亚临床到轻度上呼吸道疾病，到产蛋率降低，到急性全身致死性疾病综合征。禽流感可引起巨大的经济损失，1983至1984年，美国政府为了扑灭在宾夕法尼亚、弗吉里亚、新泽西等州暴发的禽的H5N2病毒引起的禽流感。此外，禽流感病毒还可导致人的流感的流行，1997年8月，香港卫生署宣布从一3岁的男孩的气管分泌物