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期刊论文
灵蜜瓜系列产品加工工艺研究
灵蜜瓜系列产品加工工艺研究
来源 :经济林研究 | 被引量 : 0次 | 上传用户:chenmojay
【摘 要】
:
利用灵蜜瓜作原料,研制出糖水灵蜜果罐头、山楂蜜酱、红参蜜酱系列产品,为果品加工开发了新的廉价资源。
【作 者】
:
邸凤兰
柏建民
【机 构】
:
河北林学院,河北林学院
【出 处】
:
经济林研究
【发表日期】
:
1992年S1期
【关键词】
:
灵蜜瓜
果品加工
工艺
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利用灵蜜瓜作原料,研制出糖水灵蜜果罐头、山楂蜜酱、红参蜜酱系列产品,为果品加工开发了新的廉价资源。
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