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对氧化淀粉的研究进展进行了综述，对其氧化机制、氧化方法、性质及应用作了详细的阐述。
氧化淀粉的研究及其发展
【摘 要】
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对氧化淀粉的研究进展进行了综述，对其氧化机制、氧化方法、性质及应用作了详细的阐述。
【机 构】
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西北民族大学化工学院
【出 处】
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中国电子商务
【发表日期】
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2013年18期
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