让孩子乖乖就“饭”

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  据中国青少年研究中心少年儿童研究所公布的最新调查数据显示,目前中国有40%~60%左右的孩子存在厌食、偏食等不良饮食行为,因此许多家长都为孩子不爱吃饭犯愁。
  如果孩子在正规医院进行过检查,排除了可导致厌食的药物和疾病因素后,那么孩子不爱吃饭就可能与下面几种原因有关:
  
  1:过于溺爱孩子
  有些家长因为溺爱孩子,未能培养孩子养成良好的饮食习惯,致使正常的胃肠消化规律被打乱,故造成孩子不爱吃饭。
  
  2:片面追求高营养
  家长缺乏喂养知识,如把奶粉调得太浓,把汤熬得太稠,片面迷信蛋白粉、保健品等等,结果造成孩子肠胃负担过重,消化功能受到损害。
  
  3:家长过分关注孩子进食
  经常被大人强迫进食,影响孩子的情绪,使孩子产生逆反心理,久之形成条件反射性拒食、厌食。甚至有的孩子因为父母的过分关注,以不吃饭的行为作为与父母交换条件的筹码。
  
  4:环境因素
  在陌生的环境,孩子因心情紧张也不爱吃饭。如恐惧、压力、疲劳等不良环境因素,都会造成孩子不爱吃饭。
  下面就介绍一些让孩子爱吃饭的诀窍,家长可从以下几方面入手:
  建立良好的饮食习惯
  定时进餐,多吃水果蔬菜,少吃肥腻煎炸难消化食品。对于孩子的故意拒食,绝不能无原则迁就,以免形成恶习。还要避免“追喂”等行为,将孩子进餐时间控制在25分钟左右,饭前和孩子讲清楚,超时就不允许再吃,逐步建立良好饮食习惯。
  饭要吃多少,决定权应该在于孩子。有些家长总觉得孩子还没吃饱,甚至硬“塞”到孩子嘴里,总希望能多吃一口,其实孩子有没有吃饱他自己最清楚。家长可通过对孩子生长指标的定期评估,分析孩子是吃饱了还是厌食,从而为孩子调整进食。
  
  营养均衡,保持正常饮食
  由于孩子的体质各异,做父母的应根据自己孩子的实际情况,供给不同的食物,只有这样才有利于身体营养的平衡。有些父母担心自己孩子输在起跑线上,花大钱购买营养补充品,却不知道小孩真正需要的不是高级营养品,而是正常的饮食。多吃新鲜天然、保质期较短、口味清淡色泽适当的食物,这样自然会远离过多的添加剂,也能得到更多的健康成分。
  
  让孩子参与做饭
  如果时间允许,可与孩子一起上市场买菜,再让孩子帮忙提回家,一起清洗水果,甚至可询问孩子的意见,请孩子协助父母一起做饭,这样,孩子不但有参与感,同时也了解做一道菜的每一个步骤,进而更喜爱吃饭。
  
  创设良好的进餐环境
  在饭桌上要让孩子保持良好情绪,尽量不谈论和吃饭无关的事情。让孩子明白吃饭是他自己的事情,可以采取鼓励的方式让孩子吃饭,但千万不可让孩子以吃饭来达到另外的目的。孩子吃饭时要集中精神进食,家长应对孩子不打骂、不惩罚、不恐吓,以免引起孩子对进食的反感。
  
  加强身体锻炼,提高体质
  加强体育锻炼,尤其是跑步、游泳等有氧运动,不仅可以提高孩子的体质,而且还可以促进胃肠蠕动,增加孩子的食欲。
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