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四川地处亚热带,气候温和、湿润,年平均气温16.5℃,年平均降水量1 150 mm以上。除著名的四川盆地外,以多山与高原为特色,是全国地势最高的省区之一,60%以上地区海拔超过1000m,地势从东南部向西北部节节抬高。这些高山地区夏无酷暑,适宜发展夏季蔬菜,也无现代工业污染,为生产无公害、绿色、有机蔬菜提供了良好的自然条件。