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“我们还有什么是能吃的？”面对着曾出不穷的食品质量安全事件．越来越多的消费者开始对所购买的商品产生习惯性质疑．越来越多的消费者患上了“健康焦虑症”．越来越多的消费者开始在食品货架前犹豫不决……
乳品安全：脆弱的屏障——乳品安全将由谁来掌控
【摘 要】
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“我们还有什么是能吃的？”面对着曾出不穷的食品质量安全事件．越来越多的消费者开始对所购买的商品产生习惯性质疑．越来越多的消费者患上了“健康焦虑症”．越来越多的消费者开始
【机 构】
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《乳品与人类》记者
【出 处】
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乳品与人类
【发表日期】
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2007年2期
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