【摘 要】
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我国共有乳制品生产企业642家,加之国外乳制品的强势入侵,乳制品市场已经形成国内品牌与国外品牌之间,国产乳制品内部基地型乳制品企业与城市型乳制品企业之间,全国性品牌和
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我国共有乳制品生产企业642家,加之国外乳制品的强势入侵,乳制品市场已经形成国内品牌与国外品牌之间,国产乳制品内部基地型乳制品企业与城市型乳制品企业之间,全国性品牌和区域性品牌之间"双层双视角"的竞争格局。在激烈的乳制品市场竞争中,竞争焦点主要集中在原料奶、产品、品牌、渠道等方面。为此,我国乳制品企业应该加快自有奶源基地建设,聚焦乳制品质量与研发,加强品牌与营销渠道创建,从而打造在原料奶供应,产品生产和乳制品市场营销上的优势,以乳制品供产销一体化的模式提高市场竞争力。
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