【摘 要】
：
目的评价食育课程在改善幼儿饮食相关知识、态度和行为方面的有效性,为儿童食育的理论和幼儿园食育实践提供参考。方法 2017年8月采用便利抽样方式选取重庆2所幼儿园,每所幼
【基金项目】
：
重庆市高等教育教学改革研究项目(183115);重庆市人文社科重点研究基地招标课题资助(JDZB201617)
论文部分内容阅读
目的评价食育课程在改善幼儿饮食相关知识、态度和行为方面的有效性,为儿童食育的理论和幼儿园食育实践提供参考。方法 2017年8月采用便利抽样方式选取重庆2所幼儿园,每所幼儿园随机抽取2个班级,1个班进行为期1年的食育课程干预,另1个班为对照班正常进行幼儿园活动,共115名幼儿参与本研究。结果实验班营养知识知晓率(91.5%)高于对照班(60.0%),差异有统计学意义(χ~2=213. 54,P <0. 05);实验班态度正向率(90. 2%)高于对照班(71.9%),差异有统计学意义(χ~2=62.07,P<0.05);实验班行为形成率(86.6%)高于对照班(44.1%),差异有统计学意义(χ~2=227.88,P<0.05)。结论基于知信行模式的食育课程在改善幼儿饮食相关知识-态度-行为方面具有有效性。幼儿园可结合本园幼儿饮食行为表现设置食育课程,以培养幼儿良好的饮食行为。
其他文献
【摘要】文章阐述了增强形象意识、提高心理素质、贯彻终身教育理念、建立激励机制、强化图书情报意识是提高图书管理人员素质的方法。 【关键词】高校；图书管理人员；素质；方法 【中图分类号】 G254【文献标识码】A 【文章编号】1671-5969（2007）11-0050-02 科学技术的发展使人类社会进入了一个信息化时代，人们对情报信息的广、快、精、准有了更高的要求，但由于多种因素的影响，
新加坡南工院师资队伍建设的特点：把教师具有相关领域的经历作为重要条件，重视教师的待遇与晋级，重视教师的教育和专业发展。这些特点和做法，对我国高职教育师资队伍建设有着有益
介绍了漆包线及所用绝缘塑料研究现状，综述了聚酰亚胺绝缘塑料及其所制备的漆包线的特点和研究进展。重点介绍了二步法制备漆包线用聚酰亚胺绝缘塑料，同时介绍了几种漆包线用聚
智慧法院在我国司法逐渐完善的过程中,作为一种新生事物的出现,标志着人工智能和大数据技术在司法领域的广泛应用,也为我国案例指导体系的"智能化"发展提供了技术支撑。目前,
以陕西省某污水处理工程为例，介绍了循环式活性污泥法（CAST）污水处理工艺中基于PLC计算机控制系统的主要内容：包括使用目的、控制系统结构、并分述三个PLC子站各自功能及在整个系
<正> 历代方书论治泄泻有着丰富的经验。笔者诊余复习部分医案医话,以读书心得集成本文,以备临床参考。一、巧用解表药,以轻去实径云:“春伤於风,夏必餮泄”。临床外受风寒,
【摘要】大学生心理和谐是构建和谐校园的重要保证。影响大学生心理和谐的因素主要有自身，环境，网络等。构建和谐心理应注重修身，加强制度建设，建设和谐校园文化，加强网络文明与监管力度等。 【关键词】和谐校园；心理和谐；环境因素 【中图分类号】 R395 【文献标识码】A 【文章编号】1671-5969（2007）07-0134-02 大学生心理和谐是和谐校园建构的重要保证。在和谐校园建设
新生代农民工指出生于20年代80年代之后，年龄在16岁至30岁之间（包含16岁和30岁）以非城镇户口在城市就业的群体。自信指的是对自己的信任，是一个人相信自己能力的心理状态，即相信自
Dechow，Gean（1Schranci（2010）（DGS）对盈余质量的研究述评中提出了一些有见地的见解，主要讨论近二十年来盈余质量研究文献迅速增长的原因，并对一些主要研究贡献进行回顾。进而指出盈余