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研究酶联免疫法检测乳及乳制品中氟喹诺酮类药物的残留，氟喹诺酮EIA微孔板含12个板条，每个板条8孔，用羊抗兔抗体IgG包被。特异性抗体（兔多克隆抗喹诺酮类抗体），辣根过氧化物酶标记的诺氟沙星（酶结合物），诺氟沙星标准品或样品被加入到微孔后，经过1小时孵育，特异性抗被牢固地结合在板条上的羊抗兔抗体IgG上，与此同时，游离的氟喹诺酮类（存在于标准品溶液或样品中）和酶结合物相互竞争与特异性抗体的结合位点结合（即竞争性酶联免疫检测）。